職位描述
中餐菜品
職責(zé)描述:
1、熟悉食品的原料,對(duì)食品行業(yè)的法律法規(guī)有基本認(rèn)知;
2、負(fù)責(zé)執(zhí)行新產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃,并制定出產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃工作:
3、負(fù)責(zé)編制產(chǎn)品技術(shù)、工藝及相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn);
4、負(fù)責(zé)收集新產(chǎn)品相關(guān)資料,關(guān)注產(chǎn)品動(dòng)向,提供技術(shù)參考:
5、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品工藝培訓(xùn),對(duì)廚房人員進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)
6、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品小試、中試、大試,跟蹤新產(chǎn)品生產(chǎn)全過程,記錄工藝參數(shù),及時(shí)匯報(bào);
任職要求:
1、食品科學(xué)相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷:
2、有預(yù)制菜、中餐菜品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
3、熟悉專利知識(shí)和國家相關(guān)法律法規(guī)。
工作地點(diǎn)
長春寬城區(qū)臺(tái)北雅苑-地上停車場(chǎng)儷祥文具
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吉林省儷祥商務(wù)印刷有限公司
吉林省儷祥產(chǎn)業(yè)園公司是集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售為一體的綜合性印刷企業(yè)，主要生產(chǎn)麗祥學(xué)生本、麗祥辦公用本，麗祥辦公票據(jù)，工廠坐落于交通便利的長春市合隆經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，工廠創(chuàng)立于1996年，經(jīng)過10多年的發(fā)展，以其專業(yè)性、高性價(jià)比、高質(zhì)量和創(chuàng)新性贏的市場(chǎng)贊譽(yù)。公司2006年研發(fā)的“中小學(xué)生環(huán)保防近視作業(yè)本冊(cè)”獲得極大的成功，同時(shí)產(chǎn)品獲得長春市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局質(zhì)量認(rèn)證，公司商標(biāo)麗祥已經(jīng)通過國家商標(biāo)總局的注冊(cè)，公司以20多年的制本經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，以向用戶提供高質(zhì)量的產(chǎn)品為己任，以創(chuàng)本冊(cè)第一品牌為目標(biāo)，為振興東北經(jīng)濟(jì)盡一己之力。
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