職位描述
中餐
職位描述：
1、負(fù)責(zé)快餐、大排檔廚房運(yùn)營(yíng)，擅長(zhǎng)快餐、大排檔菜品制作；
2、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生管理制度，熟練掌握烹飪工具的使用和廚房設(shè)備的維護(hù)；
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃及日常運(yùn)營(yíng)。
任職要求：
1、35歲以下，高中以上學(xué)歷，身體健康，條件優(yōu)秀者年齡限制放寬至40歲以下；
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，作風(fēng)干練，無(wú)不良嗜好；
3、有中大型食堂工作經(jīng)驗(yàn)，具有中高級(jí)以上國(guó)家職業(yè)廚師證書(shū)；
4、了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量；
5、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
工作地點(diǎn)
徐州鼓樓區(qū)香山汽車(chē)城
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職位發(fā)布者
王健敏/人事經(jīng)理
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徐州香山汽車(chē)有限公司徐州香山汽車(chē)有限公司是徐州儲(chǔ)運(yùn)有限責(zé)任公司持股，以二手車(chē)交易為主營(yíng)業(yè)務(wù)，輔以相關(guān)汽配、汽修、檢測(cè)站、服務(wù)站等配套服務(wù)的專(zhuān)業(yè)化汽車(chē)產(chǎn)業(yè)園。園區(qū)主要分為：二手車(chē)精品展廳、室內(nèi)交易廳、室外交易區(qū)、汽配汽修區(qū)、登記服務(wù)站、公共活動(dòng)區(qū)六大功能區(qū)域。
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