職位描述
食堂有團餐經(jīng)驗
長株潭都有項目，目前以長沙項目優(yōu)先。
職責描述：
1、 負責門店的營運管理與協(xié)調(diào)工作；
2、 制定和實施營運規(guī)劃，確定業(yè)務的經(jīng)營方針和經(jīng)營形式；
3、 全面主持門店的管理工作，制定年度業(yè)績目標及經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略方案，整體營銷策劃方案；組織實施財務預算方案及利潤分配、使用方案等，對經(jīng)營結果負責；
4、 負責團隊的建設，審定內(nèi)部管理機構的設置方案和基本管理制度；
任職資格：
1、3年及以上餐飲管理經(jīng)驗，包括但不僅限于中餐正餐運營管理、連鎖中餐經(jīng)營管理；對餐飲行業(yè)發(fā)展擁有較強的預判、分析、決策；
2、擁有較強的市場開拓和財務管控意識，不斷提升該品牌門店經(jīng)營管理營業(yè)收入、利潤、團隊績效、QSC等核心關鍵指標；
3、卓越的領導力，凝聚團隊，不斷提升團隊的戰(zhàn)斗力以及組織效能提升；
4、擁有企業(yè)家精神以及經(jīng)營餐飲運營的生意敏銳度。
工作地點
株洲天元區(qū)中國動力谷D座研發(fā)中心
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湖南嘉賡智能餐飲管理有限公司湖南嘉賡智能餐飲管理有限公司創(chuàng)建于2016年，注冊資本為2000萬元，主營業(yè)務涵蓋科技團餐、城配物流、倉儲冷鏈、農(nóng)業(yè)科技和電商貿(mào)易等。下屬子公司湖南高科嘉賡智慧餐飲管理有限公司成立于2017年，在職員工120余人，廚師研發(fā)團隊30人，是與株洲高科園創(chuàng)聯(lián)合投資打造的集新時代科技團餐、新能源物流、中央廚房、倉儲配送于一體的餐飲行業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈的供應鏈管理公司。嘉賡智慧餐飲公司現(xiàn)有門店主要分布在長株潭地區(qū)，除門店外在朱洲洲中國動力谷有4000平方米的食材加工中心，500臺配送車輛，機械化操作生產(chǎn)線，日產(chǎn)能可滿足5萬人的用餐食材需求。我們在經(jīng)營管理中將運用“優(yōu)雅的環(huán)境、優(yōu)秀的服務、優(yōu)質(zhì)的出品”三優(yōu)服務模式，結合地域和行業(yè)特點為客戶定制豐富的配餐，致力于為園區(qū)、大廈及周邊業(yè)戶打造衛(wèi)生、可口、營養(yǎng)、健康的團膳。
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