崗位職責(zé):
1.執(zhí)行現(xiàn)場食品質(zhì)量與安全控制流程,確保產(chǎn)品符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
2.對食品生產(chǎn)過程中的品質(zhì)問題進行及時識別和處理。
3.參與食品質(zhì)量改進計劃,協(xié)助提升生產(chǎn)流程的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
4.協(xié)助進行食品質(zhì)量審核,包括但不限于記錄審核結(jié)果。
任職要求:
1.具備良好的分析能力和問題解決能力,能夠獨立處理現(xiàn)場品質(zhì)控制。
2.熟悉食品安全法律法規(guī),以及相關(guān)質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)。
3.具有團隊合作精神,能夠有效溝通協(xié)調(diào),以確保質(zhì)量控制措施的實施。
4.具備基本的食品加工工藝知識,能夠?qū)ιa(chǎn)流程進行質(zhì)量把控。