職位描述
肉制品配方研發(fā)技術(shù)研發(fā)調(diào)味品中餐中餐產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)
1、協(xié)助產(chǎn)品總監(jiān)對產(chǎn)品部管理體系及制度進(jìn)行迭代完善，明確產(chǎn)品部工作流程、標(biāo)準(zhǔn)及要求，并且監(jiān)督執(zhí)行;
2、對現(xiàn)有的產(chǎn)品的配方、門店操練流程、出品標(biāo)準(zhǔn)等方面進(jìn)行優(yōu)化和不斷調(diào)整升級；
3、組織產(chǎn)品研發(fā)市場調(diào)研，了解行業(yè)技術(shù)現(xiàn)狀及未來趨勢，組織部門人員對新模式、新業(yè)態(tài)、新材料、新工藝、新技術(shù)等進(jìn)行考察、引進(jìn)，不斷提高團(tuán)隊(duì)業(yè)績水平；
4、門店顧客進(jìn)行調(diào)研，對顧客反饋、消費(fèi)需求與趨勢進(jìn)行分析，為產(chǎn)品研發(fā)、調(diào)試提供參考，為公司市場戰(zhàn)略布局提供依據(jù)；
5、完成出品標(biāo)準(zhǔn)書寫、制作培訓(xùn)資料，確保門店能熟練掌握制作要領(lǐng)，和產(chǎn)品出品穩(wěn)定；
6、精準(zhǔn)核算菜品的成本，根據(jù)產(chǎn)品分析數(shù)據(jù)找出現(xiàn)有菜單結(jié)構(gòu)的機(jī)會(huì)點(diǎn)，并針對性進(jìn)行優(yōu)化調(diào)整菜單結(jié)構(gòu)；
7、協(xié)助產(chǎn)品總監(jiān)完成產(chǎn)品部人員的工作設(shè)計(jì)、培訓(xùn)、管理等人才梯隊(duì)建設(shè)工作；
8、協(xié)助、配合公司其他管理、業(yè)務(wù)工作的順利開展和完成；
工作地點(diǎn)
成都武侯區(qū)力寶大廈北區(qū)1708
相似職位
成都 - 武侯
成都市西畔凈化設(shè)備科技有限公司- 產(chǎn)品BP8000-12000元
成都 - 青羊
四川小龍坎餐飲集團(tuán)有限公司 - 菜品研發(fā)廚師1.1-2.2萬
成都 - 武侯
河南正卓食品有限公司 - 食品研發(fā)工程師6000-8000元
成都 - 郫都
四川恒豐和食品發(fā)展有限公司 - 預(yù)拌粉研發(fā)工程師8000-13000元
成都 - 郫都
成都匯馨食品有限公司 - 飲品研發(fā)師6000-10000元
成都 - 錦江
四川陳多多餐飲管理有限公司
熱門公司推薦
- 霸王茶姬招聘
- 肯德基招聘
- 順豐招聘
- 美團(tuán)招聘
- 京東招聘
- 餓了么招聘
- 比亞迪招聘
- 中國一汽招聘
- 北京汽車招聘
- 蔚來招聘
- 東風(fēng)汽車招聘
- 長城汽車招聘
- 奇瑞汽車招聘
- 理想汽車招聘
- 長鑫存儲招聘
- 天江藥業(yè)招聘
- 藍(lán)月亮招聘
- 安踏招聘
- TCL招聘
- 海信招聘
- 聯(lián)想招聘
- ?？低曊衅?/a>
- 寧德時(shí)代招聘
- 中興招聘
- 新松招聘
- 京東方招聘
- 申通招聘
- 圓通招聘
- 中通招聘
- 百世物流招聘
- 德邦物流招聘
- 麥當(dāng)勞招聘
- 星巴克招聘
- 海底撈招聘
- 蜜雪冰城招聘
- 瑞幸招聘
- 雀巢招聘
- 騰訊招聘
- 百度招聘
- 快手招聘
- 字節(jié)跳動(dòng)招聘
- 新華網(wǎng)招聘
- 小米招聘
- 招商銀行招聘
- 中信銀行招聘
- 北京銀行招聘
- 興業(yè)銀行招聘
- 交通銀行招聘
- 建發(fā)集團(tuán)招聘
- 中國移動(dòng)招聘
- 中國聯(lián)通招聘
- 中國電信招聘
- 中糧集團(tuán)招聘
- 國藥控股招聘
- 中廣核招聘
- 中國船舶招聘
- 強(qiáng)生中國招聘
- 匯豐中國招聘
- 宜家招聘
- 立邦中國招聘
- 伊利招聘
- 青島啤酒招聘
- 京港地鐵招聘
- 寶馬招聘
- 小鵬汽車招聘
- 華為招聘
- 特斯拉招聘
- 吉利招聘
- 奔馳招聘
- 海爾招聘
- 美的招聘
- 京東方招聘
- 施耐德電氣招聘
- 德邦物流招聘
職位發(fā)布者
吳西林/人事經(jīng)理
昨日活躍立即溝通
成都麻辣烤匠企業(yè)管理咨詢有限公司烤匠是成都麻辣烤匠企業(yè)管理咨詢有限公司旗下餐飲品牌。公司創(chuàng)立于2013年，我們一直秉承“用心做好每一條烤魚、用心對待顧客每一件事情”的價(jià)值觀，在全體伙伴的共同努力下，公司從十五張餐桌起步，發(fā)展至今天。2018年公司調(diào)整發(fā)展重心、定位年輕、時(shí)尚市場，升級品牌烤匠，聚焦麻辣烤魚，將川渝的這道經(jīng)典菜品進(jìn)行重塑，經(jīng)過不懈努力，烤匠在川渝擁有60多家直營店；擁有近2000多名員工，粉絲數(shù) 489萬多，成為成都重慶麻辣烤魚扛把子，“不吃火鍋就吃烤匠”這句廣告語也深入人心！2022第二屆四川食品安全論壇暨川派餐飲十大領(lǐng)軍人物頒獎(jiǎng)典禮在成都舉行?？窘陈槔笨爵~獲“2022品質(zhì)生活品牌”，創(chuàng)始人冷艷君獲“2021年度川派餐飲十大領(lǐng)軍人物”；2022年7月，“烤匠”入選“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目”；2022年12月，成都餐飲同業(yè)公會(huì)、成都日報(bào)評選的“味在成都”2022成都推薦體驗(yàn)餐廳TOP100，“烤匠”位列其中；2023年1月以質(zhì)量榜樣傳媒大獎(jiǎng)組委會(huì)、消費(fèi)質(zhì)量報(bào)社、消費(fèi)質(zhì)量網(wǎng)主辦的：質(zhì)量榜樣?2022年度傳媒大獎(jiǎng)，“烤匠麻辣烤魚”榮獲“成都美食地標(biāo)品牌”；2023年10月27日，由封面新聞、華西都市報(bào)主辦的 2023成渝餐?飲融合發(fā)展高峰論壇，烤匠·麻辣烤魚獲“成渝餐飲行業(yè)標(biāo)桿”榮譽(yù)。在未來發(fā)展中，我們將繼續(xù)助力伙伴持續(xù)成長，時(shí)刻踐行公司組織精神，不斷發(fā)展壯大，將按照“共創(chuàng)中國烤魚第一品牌”的愿景，以匠心為軸，把麻辣烤魚打造成川渝的美食名片，走向全國。
公司主頁