職位描述
技術(shù)研發(fā)配方研發(fā)
一、崗位介紹
1、開(kāi)展奶酪棒的研發(fā)工作，成功推向市場(chǎng)；
2、優(yōu)化產(chǎn)品配方，提升產(chǎn)品口感與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，有效提高產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；
3、協(xié)調(diào)生產(chǎn)部門(mén)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品工業(yè)化生產(chǎn)，提高生產(chǎn)效率，降低成本；
4、進(jìn)行產(chǎn)品口味測(cè)試與改良，根據(jù)市場(chǎng)反饋調(diào)整產(chǎn)品，提升客戶(hù)滿(mǎn)意度；
5、遵守并熟悉食品安全法規(guī)，確保所有研發(fā)產(chǎn)品符合國(guó)家食品安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
三、崗位任職要求
1、本科及以上學(xué)歷；
2、食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、食品生物技術(shù)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)；
3、5年以上乳制品行業(yè)研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)。
工作地點(diǎn)
新城區(qū)呼和浩特站
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職位發(fā)布者
徐玲玲/人事經(jīng)理
剛剛活躍立即溝通
妙飛江蘇食品科技有限公司妙飛是一家綜合乳制品公司，致力于為給每個(gè)家庭提供科學(xué)創(chuàng)新的營(yíng)養(yǎng)解決方案。產(chǎn)品線(xiàn)包含原制奶酪、再制奶酪、佐餐及餐飲工業(yè)產(chǎn)品、常溫乳制品，覆蓋全國(guó)10萬(wàn)+零售終端網(wǎng)點(diǎn)。 2020年12月妙飛完成近億元B輪融資，融資方為高瓴、經(jīng)緯中國(guó)、鐘鼎。 2021年11月，妙飛推出行業(yè)內(nèi)顛覆性產(chǎn)品——小牛有約原制奶酪棒，是首批符合國(guó)家新標(biāo)準(zhǔn)的原制奶酪，是對(duì)高密度營(yíng)養(yǎng)解決方案的積極探索。 2022年，開(kāi)辟常溫新賽道，奶酪棒銷(xiāo)量累計(jì)突破8億支，拓展佐餐+烘焙場(chǎng)景，實(shí)現(xiàn)第二增長(zhǎng)曲線(xiàn)，雙輪驅(qū)動(dòng)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量增長(zhǎng)。 2023年重磅上市的BUGU酸奶，優(yōu)選牧場(chǎng)奶源，獨(dú)特配比，匠心發(fā)酵，還原意式營(yíng)養(yǎng)美味。同時(shí)搭配精選陽(yáng)光谷物，及凍干鎖鮮水果，谷物與酸奶的結(jié)合，呵護(hù)腸胃不反酸，暢享無(wú)負(fù)擔(dān)。妙飛BUGU酸奶，整顆草莓看得見(jiàn)，雙重口味，滿(mǎn)足加倍！
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