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基本條件： 1、酒店管理或相關(guān)專業(yè)大專及以上學(xué)歷（優(yōu)秀者可放寬條件） 2、持有高級(jí)廚師資格證（如二級(jí)以上或國(guó)家職業(yè)資格一級(jí)）或西餐資質(zhì)優(yōu)先。 3、工作經(jīng)驗(yàn)5-10年，其中至少3-5年擔(dān)任主廚或行政副主廚等管理職位（有高端酒店背景者優(yōu)先）。 職位要求： 1、管理50人以上團(tuán)隊(duì)，制定流程標(biāo)準(zhǔn)、績(jī)效考核及培訓(xùn)計(jì)劃。 2、與前廳、采購(gòu)、市場(chǎng)部門聯(lián)動(dòng)，推動(dòng)營(yíng)收增長(zhǎng)；處理客訴及突發(fā)事件。 3、主導(dǎo)過婚宴、大型會(huì)議等宴會(huì)策劃者優(yōu)先。 4、定期研發(fā)新菜品，融合健康飲食、本地化食材等趨勢(shì)，并推出季節(jié)性菜單。 5、具備市場(chǎng)調(diào)研能力，分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及客群需求。 6、能激勵(lì)團(tuán)隊(duì)、培養(yǎng)后備人才，適應(yīng)節(jié)假日、高峰期高強(qiáng)度工作，保持出品穩(wěn)定性。 7、責(zé)任心強(qiáng)，無不良記錄。