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400-885-9898

更新于 5月31日

1.5-1.6萬(wàn)

職位描述

質(zhì)量管理生產(chǎn)計(jì)劃管理現(xiàn)場(chǎng)管理年終享受公司利潤(rùn)分成

工作職責(zé)：

?生產(chǎn)管理?：負(fù)責(zé)中央廚房各生產(chǎn)線作業(yè)流程的優(yōu)化，提高產(chǎn)能、降低成本；制定出品規(guī)格及制作標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)督質(zhì)量；管控生產(chǎn)排程、交期及產(chǎn)量；統(tǒng)籌、規(guī)劃、管理倉(cāng)儲(chǔ)及配貨。
?品質(zhì)控制?：管控產(chǎn)品品質(zhì)，不斷提升產(chǎn)品狀態(tài)及質(zhì)量穩(wěn)定性；嚴(yán)格食品安全檢測(cè)，確保達(dá)到國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)?。
?現(xiàn)場(chǎng)管理?：監(jiān)督生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的安全和清潔，確保生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施的統(tǒng)籌管理；負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理，包括現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)管理、現(xiàn)場(chǎng)品質(zhì)管理、6S管理等?。
?成本管理?：負(fù)責(zé)生產(chǎn)過程中的物料、人工等各項(xiàng)成本的管控，降低生產(chǎn)成本?。
?安全管理?：負(fù)責(zé)整個(gè)工廠的安全管理工作，確保食品安全、生產(chǎn)安全、人員安全、財(cái)產(chǎn)安全及消防安全，消除安全隱患，確保無安全事故發(fā)生?。

任職要求?：

1、大專及以上學(xué)歷，食品類專業(yè)背景優(yōu)先。
2、2年以上學(xué)生餐生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉中央廚房操作流程。
3、持有高級(jí)食品安全員證，精通食品行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)范，具備很強(qiáng)的品質(zhì)管理、流程優(yōu)化、統(tǒng)籌組織和溝通協(xié)調(diào)能力。