職位描述
淮揚(yáng)菜
崗位內(nèi)容：
1. 負(fù)責(zé)菜品的烹飪及味道的掌控。
2. 根據(jù)食材、口感和客人的要求，調(diào)整菜品的配方。
3. 熟練掌握刀功和各種中餐烹飪技巧，能獨(dú)立完成菜品的制作。
4. 保證菜品的質(zhì)量和數(shù)量，嚴(yán)格遵守食品安全衛(wèi)生規(guī)定。
5.具備菜品創(chuàng)新和研發(fā)能力，確保定期新菜出品。
任職要求：
1. 具備三年以上中餐廚師經(jīng)驗(yàn)。
2. 熱愛中餐文化，對(duì)菜品有獨(dú)到見解。
3. 對(duì)菜品、衛(wèi)生有要求，并能夠在快節(jié)奏的環(huán)境下工作。
工作地點(diǎn)
鹽都區(qū)海洋路216號(hào)鹽城吾悅廣場負(fù)一層Z01商鋪B
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