職位描述
食品健康證（A類）
- 1、甜品制作：熟練掌握各種甜品的制作工藝，包括蛋糕、餅干、布丁、冰淇淋等。根據(jù)菜單要求，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成甜品的制作，并確保食品的衛(wèi)生安全和質(zhì)量。
- 2、研發(fā)創(chuàng)新：定期開發(fā)新的甜品菜單，以滿足消費(fèi)者對新鮮感和獨(dú)特口味的需求。及時(shí)關(guān)注市場趨勢和消費(fèi)者偏好，提出新產(chǎn)品的創(chuàng)意和構(gòu)思，并進(jìn)行試制和調(diào)整。
- 3、質(zhì)量控制：確保甜品的口感、外觀和口味與標(biāo)準(zhǔn)一致，并進(jìn)行品嘗和評估。監(jiān)控原材料的質(zhì)量和配比，確保甜品的質(zhì)量穩(wěn)定。
- 4、團(tuán)隊(duì)協(xié)作：與廚師交流菜品的搭配和制作方法，確保整個(gè)菜品的協(xié)調(diào)性。了解顧客的反饋和需求，不斷改進(jìn)和提升甜品的質(zhì)量。
- 5、衛(wèi)生規(guī)范：遵守食品安全法規(guī)，保證甜品制作環(huán)境的清潔衛(wèi)生。
工作地點(diǎn)
泰安岱岳區(qū)故鄉(xiāng)的云民宿
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山鄉(xiāng)集團(tuán)(山東)九女峰鄉(xiāng)村振興有限公司
魯商·九女峰鄉(xiāng)村度假區(qū)項(xiàng)目由魯商鄉(xiāng)發(fā)展集團(tuán)投資建設(shè)，計(jì)劃總投資26億元，由國內(nèi)著名規(guī)劃設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)田園袈藍(lán)整體規(guī)劃設(shè)計(jì)?？傮w定位為：以新型城鎮(zhèn)化為背景，以鄉(xiāng)村振興為抓手，以三產(chǎn)融合為內(nèi)核，立足濟(jì)南城市群客源市場，聚焦產(chǎn)、學(xué)、養(yǎng)、游四大核心產(chǎn)業(yè)，按照“一軸、一帶、兩心、兩區(qū)、四組團(tuán)、多節(jié)點(diǎn)”的規(guī)劃結(jié)構(gòu)和“六進(jìn)、六能、七變”的發(fā)展模式，打造集田園休閑、親子度假、研學(xué)游學(xué)、健康康養(yǎng)度假、高效示范農(nóng)業(yè)等多種功能于一體的國家級農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園，鄉(xiāng)村振興齊魯樣板，山東省生態(tài)旅游示范區(qū)。目前，九女峰度假區(qū)已榮獲“鄉(xiāng)村振興齊魯樣板省級示范區(qū)”、“中國文旅融合示范獎(jiǎng)”、“2020年省新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換重大優(yōu)選項(xiàng)目”、“泰安市重點(diǎn)項(xiàng)目”、“泰安市鄉(xiāng)村振興示范區(qū)”等榮譽(yù)稱號，魯商“故鄉(xiāng)的云”民宿榮獲“第3屆IAI國際旅游獎(jiǎng)”、“《旅·城》年度精品酒店獎(jiǎng)”、“最值得期待文旅項(xiàng)目”、“中國最具影響力美宿50強(qiáng)”等榮譽(yù)稱號。
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