店長(zhǎng)崗位
薪資待遇:學(xué)習(xí)期6個(gè)月10000-15000定薪,轉(zhuǎn)正后底薪20000+績(jī)效獎(jiǎng)金,綜合20000-26000;六險(xiǎn)一金;月休5天;包吃住
工作職責(zé)
1.制定并執(zhí)行運(yùn)營(yíng)策略:制定餐廳的運(yùn)營(yíng)策略,包括銷售目標(biāo)、成本控制、服務(wù)質(zhì)量提升等方面,并確保這些策略得到貫徹執(zhí)行
2.監(jiān)督餐廳日常運(yùn)營(yíng):包括員工管理、員工帶訓(xùn)、菜品質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生、顧客體驗(yàn)等方面確保餐廳的正常運(yùn)行和顧客滿意度
3.管理財(cái)務(wù)和成本:負(fù)責(zé)餐廳的財(cái)務(wù)管理和成本控制,包括制定預(yù)算、分析財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)、控制成本等方面,確保餐廳的盈利能力和競(jìng)爭(zhēng)力4..處理顧客投訴和建議:及時(shí)處理顧客的投訴和建議,了解顧客的需求和反饋,積極改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量,提高顧客滿意度
任職要求:
1.工作經(jīng)驗(yàn):3年以上餐飲或酒店行業(yè)的工作經(jīng)驗(yàn),多門店管理經(jīng)驗(yàn)
2.知識(shí)技能:需要熟悉餐廳運(yùn)營(yíng)管理的各個(gè)環(huán)節(jié),包括餐廳的日常運(yùn)營(yíng)管理、財(cái)務(wù)管理、人員管理等。同時(shí),還需要了解食品安全、衛(wèi)生管理等相關(guān)法律法規(guī)
3.能力要求:需要具備良好的組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力、問(wèn)題解決能力、領(lǐng)導(dǎo)能力等,能夠有效地管理團(tuán)隊(duì),推動(dòng)餐廳的業(yè)務(wù)發(fā)展
4.個(gè)人素質(zhì):需要具備高度的責(zé)任心、敬業(yè)精神、團(tuán)隊(duì)合作精神,顧客至上思維、能夠承受工作壓力,具備良好的心態(tài)和職業(yè)素養(yǎng)