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崗位職責(zé)： 1、主要負(fù)責(zé)公司客飯（內(nèi)部招待餐）的制作，在沒有客飯時，協(xié)助其他餐廚人員做好員工餐。 2、負(fù)責(zé)整個公司食堂的內(nèi)部管理，包括對其它餐廚人員日常的管理。 3、負(fù)責(zé)日常菜品品質(zhì)、質(zhì)量、花樣的管理。 任職資格： 1、高中以上學(xué)歷，身體健康、精力充沛，三年以上廚師工作經(jīng)驗； 2、具有強烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練； 3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量。 4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有一定的基礎(chǔ)。 5、熟悉赤峰本地菜系、或川菜等其它菜系常用菜品的制作。有廚師等級證者優(yōu)先。 工作時間：每日8小時以內(nèi)。