職位描述
中餐廳西餐廳酒店
- 1、日常運營管理
- 全面負責餐廳前廳的日常運營工作，包括接待、領位、點餐、傳菜、收銀等環(huán)節(jié)的協(xié)調管理
- 監(jiān)督前廳環(huán)境衛(wèi)生、餐具擺放、臺面布置等細節(jié)
- 2、服務質量管理
- 制定并執(zhí)行服務標準和流程
- 定期對服務員進行中餐禮儀、茶藝服務等專業(yè)培訓
- 現(xiàn)場督導服務過程，確保服務品質的穩(wěn)定性和專業(yè)性
- 團隊管理
- 負責前廳服務團隊的排班、考勤和日常管理
- 對新員工進行中餐服務技能培訓和企業(yè)文化宣導
- 組織團隊建設活動，提升員工凝聚力和服務意識
- 客戶關系維護
- 建立并維護VIP客戶檔案，提供個性化服務
- 處理客戶投訴和特殊需求，提升客戶滿意度
- 收集客戶反饋，協(xié)助改進菜品和服務
工作地點
蘇州張家港市喜膳園·新派融合菜(范莊店)
相似職位
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職位發(fā)布者
吳佳黛/人事經(jīng)理
三日內活躍立即溝通
蘇州喜膳園餐飲服務有限公司蘇州喜膳園餐飲服務有限公司坐落于江蘇省蘇州市一個美麗的港城——張家港市。公司依靠先進的餐飲經(jīng)營理念，科學規(guī)范的管理手段，以匠心的菜品、優(yōu)質的服務、溫馨的環(huán)境，致力于打造干凈整潔、專業(yè)規(guī)范、體面大氣、愉悅快樂的客戶極致體驗。未來將更加努力發(fā)揮自身眾多優(yōu)勢，塑造優(yōu)秀的“喜膳園”企業(yè)形象，打造具有全國影響力的餐飲品牌！
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