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1.負(fù)責(zé)糧食保管現(xiàn)場作業(yè)質(zhì)量管理，按定額管理合理利用設(shè)施、設(shè)備，嚴(yán)格執(zhí)行作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范作業(yè)； 2.負(fù)責(zé)糧食樣品檢驗(yàn)工作，根據(jù)檢驗(yàn)制度，嚴(yán)格執(zhí)行國家和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，采用儀器分析和感官判斷結(jié)合的方式，對(duì)樣品進(jìn)行專業(yè)化檢驗(yàn)； 3.負(fù)責(zé)入庫糧食進(jìn)行抽檢及復(fù)驗(yàn)，檢驗(yàn)結(jié)果與當(dāng)日收購指標(biāo)相對(duì)比，以保正入庫糧食符合標(biāo)準(zhǔn)； 4.負(fù)責(zé)庫存糧食定期普檢，檢驗(yàn)結(jié)果報(bào)送上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門，做到每個(gè)貨位都有數(shù)據(jù)可依，有數(shù)據(jù)可查； 5.負(fù)責(zé)現(xiàn)場作業(yè)安全監(jiān)管，做好區(qū)域內(nèi)的安全工作，嚴(yán)格管理分擔(dān)區(qū)內(nèi)的火源、電源，做好分擔(dān)區(qū)內(nèi)的防火、防盜工作，確保人員、糧食、設(shè)施安全； 6.負(fù)責(zé)現(xiàn)場作業(yè)糧食質(zhì)量監(jiān)管，通過感官檢驗(yàn)，判斷實(shí)物與票據(jù)相符情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)妥善解決； 7.負(fù)責(zé)糧情、糧溫檢查，并做好糧情檢查記錄，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)處理； 8.定期對(duì)所管的糧食進(jìn)行糧情分析并形成分析報(bào)告，定期向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，并提出解決方案或預(yù)防措施，確保儲(chǔ)糧安全。