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一、崗位職責 1、根據(jù)公司戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃，建立和完善公司技術中心管理規(guī)劃，包括產品研發(fā)及工業(yè)工藝管理、食品添加物的轉化合規(guī)使用、質量管理及體系搭建運作。？ 2、組織研究行業(yè)最新產品的發(fā)展方向，組織制定及規(guī)劃公司產品發(fā)展路線。 3、領導本部門制定并組織實施年度研發(fā)工作計劃，完成年度任務目標。 4、研究決策并組織新產品開發(fā)、產品改良規(guī)劃工作，并負責監(jiān)督實施。 5、組織制定產品開發(fā)管理規(guī)程、技術標準，并負責監(jiān)督、協(xié)助實施。 6、管理公司產品核心技術，組織制定和實施重大原料、生產工藝和產品的研發(fā)與技術方案、食品工業(yè)化系統(tǒng)化。 7、主持新產品項目所需的設備原理和方案設計，參與設備的選型、檢測中心的監(jiān)督執(zhí)行、試制、改進以及生產線布局等工作。 8、定期了解行業(yè)、市場、競爭對手和客戶的發(fā)展變化，收集市場開發(fā)的研發(fā)性數(shù)據(jù)。 9、向研發(fā)、品控、生產、銷售、市場部門提供技術解決方案。 10、負責本部門團隊建設及領導安排的其它工作事項。 二、崗位要求 1、食品科學等相關專業(yè)，本科以上學歷，研究生優(yōu)先。 2、曾在水產品、肉制品等大中型食品公司擔任同等崗位10年以上，知識全面、功底扎實，具備豐富的食品研發(fā)經驗者。 3、精通食品領域專業(yè)知識，能夠準確把握食品市場發(fā)展趨勢。 4、熟悉食品質量管理體系，熟悉國家有關食品行業(yè)的法規(guī)、政策，洞悉本行業(yè)工藝、技術的未來發(fā)展趨勢。 5、熟悉進出口食品安全法律法規(guī)及進出口食品安全標準。 6、熟悉消費者及市場的需求，對產品開發(fā)，產品分析、數(shù)據(jù)分析、競爭分析等有獨到的見解。 7、具有較強創(chuàng)新意識、出色的組織協(xié)調管理能力以及解決問題的能力，有敏銳的洞察力、嚴謹?shù)臍w納能力及應變能力，有較強的抗壓能力。