一、崗位職責(zé)
(一)負(fù)責(zé)飼料發(fā)酵新技術(shù)的研發(fā)和創(chuàng)新:
1、跟蹤國內(nèi)外飼料發(fā)酵技術(shù)發(fā)展動態(tài),進(jìn)行相關(guān)文獻(xiàn)調(diào)研和技術(shù)分析;
2、根據(jù)市場需求和公司戰(zhàn)略,進(jìn)行飼料發(fā)酵新工藝、新菌種、新產(chǎn)品的研發(fā);
3、設(shè)計并優(yōu)化發(fā)酵工藝參數(shù),提高發(fā)酵效率和產(chǎn)品質(zhì)量;
4、進(jìn)行發(fā)酵菌種的篩選、誘變、改良和保藏工作;
5、開發(fā)新型發(fā)酵飼料產(chǎn)品,并進(jìn)行相關(guān)試驗驗證。
(二)負(fù)責(zé)飼料發(fā)酵生產(chǎn)工藝的優(yōu)化和改進(jìn):
1、參與現(xiàn)有飼料發(fā)酵生產(chǎn)工藝的優(yōu)化和改進(jìn),提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量;
2、解決生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的發(fā)酵技術(shù)問題,提供技術(shù)支持;
3、制定和完善飼料發(fā)酵生產(chǎn)工藝規(guī)程和操作規(guī)范。
(三)負(fù)責(zé)飼料發(fā)酵產(chǎn)品的質(zhì)量控制和檢測:
5、建立和完善飼料發(fā)酵產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和分析方法;
6、對發(fā)酵原料、半成品和成品進(jìn)行質(zhì)量檢測和分析;
7、參與飼料發(fā)酵產(chǎn)品的安全性和有效性評價。
(四)負(fù)責(zé)飼料發(fā)酵技術(shù)相關(guān)項目的申報和管理:
1、參與飼料發(fā)酵技術(shù)相關(guān)項目的申報、立項、實施和驗收工作;
2、撰寫項目申請書、研究報告、技術(shù)總結(jié)等文檔;
3、與相關(guān)部門合作,推進(jìn)飼料發(fā)酵技術(shù)的產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用。
二、任職資格
(一)學(xué)歷要求: 碩士及以上學(xué)歷,微生物學(xué)、發(fā)酵工程、生物工程、動物營養(yǎng)等相關(guān)專業(yè);
(二)工作經(jīng)驗: 具有1年以上飼料發(fā)酵研發(fā)工作經(jīng)驗,具有獨立承擔(dān)項目經(jīng)驗者優(yōu)先。
(三)專業(yè)技能
1、熟練使用辦公軟件和數(shù)據(jù)分析軟件;
2、了解飼料原料特性、飼料配方設(shè)計及飼料加工工藝;
3、具備良好的實驗設(shè)計和數(shù)據(jù)分析能力;
4、熟悉微生物培養(yǎng)、菌種選育、發(fā)酵工藝優(yōu)化等技術(shù);
5、熟悉飼料發(fā)酵原理、工藝和設(shè)備,掌握發(fā)酵過程控制技術(shù)。
(四)其他要求
1、具備良好的溝通能力和團(tuán)隊合作精神;
2、具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新意識;
3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),積極主動,能夠承受一定的工作壓力。