職位描述
成本控制包吃
崗位內(nèi)容：
1. 開發(fā)新菜品，設(shè)計(jì)菜單和制作流程
2. 管理廚房團(tuán)隊(duì)，實(shí)施食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
3. 控制庫存和食材采購，確保成本控制
4. 協(xié)調(diào)前廳服務(wù)和廚房工作，保證就餐體驗(yàn)
任職要求：
1. 5年及以上高級(jí)中西餐廚師經(jīng)驗(yàn)，有多個(gè)菜系掌握
2. 具備團(tuán)隊(duì)管理能力和食品安全知識(shí)
3. 熟練掌握成本控制和庫存管理
4. 對(duì)廚房操作流程、食材質(zhì)量和創(chuàng)新有深入認(rèn)識(shí)
電：一三九六四五四四八八八
工作地點(diǎn)
煙臺(tái)市-芝罘區(qū)包大師
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職位發(fā)布者
王佳偉/人事經(jīng)理
昨日活躍立即溝通
煙臺(tái)玄興食品有限公司煙臺(tái)玄興食品有限公司，位于煙臺(tái)市芝罘區(qū)楚玉路8號(hào)，因公司發(fā)展需要，現(xiàn)面向社會(huì)廣納賢士招聘各路精英參與企業(yè)合作發(fā)展。玄興公司始創(chuàng)于2009年，張包包湯包是玄興包子前身，以中國人最喜愛的傳統(tǒng)美食包子作為核心品牌，創(chuàng)新融合南北方湯包口味，以現(xiàn)代快餐經(jīng)營理念，做放心良心包為宗旨，多年探討、分析研制而成著名的玄興包子，產(chǎn)品配方獨(dú)特工藝用料考究，衛(wèi)生與加工生產(chǎn)管理嚴(yán)格深受廣大消費(fèi)者和加盟商喜愛和踴躍加盟，經(jīng)過短短幾年發(fā)展，玄興餐飲加盟商達(dá)300余家。大健康時(shí)代，企業(yè)與時(shí)俱進(jìn)，引進(jìn)草原游牧放養(yǎng)，純天然不育肥的草原原生態(tài)黃牛肉、黑山羊?yàn)樵现谱骷庸は盗芯G色健康產(chǎn)品，與“蒙愛貿(mào)易公司”深度合作，全國網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行銷售，涉及產(chǎn)品零售、餐飲、團(tuán)購禮盒等各渠道銷售業(yè)務(wù)，并進(jìn)入餐飲連鎖加盟及配送業(yè)務(wù)全新模式。餐飲配套更新發(fā)展-草原牛羊肉系列：牛羊肉面、湯、蓋飯，玄興包、包大師水餃、玄興八寶營養(yǎng)粥系列、以及玄興食品、調(diào)味品配送系列業(yè)務(wù)。公司將始終秉承產(chǎn)品質(zhì)量第一，物美價(jià)廉的經(jīng)營理念，更新?lián)Q代順應(yīng)社會(huì)發(fā)展，玄興食品為千家萬戶百姓送去健康、營養(yǎng)、便捷的生活，為廣大加盟商朋友創(chuàng)立致富平臺(tái)，通過玄興食品、調(diào)味品系列輸送，為千萬家餐飲提供便捷、安全、美味的現(xiàn)代經(jīng)營理念。
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