職位描述
魯菜食堂中餐
一、崗位職責(zé)：
1、餐食制作
（1）做好工作日早餐（30人左右）、午餐（150人左右）、晚餐（30人左右）制作工作；
（2）做好集中加班期間餐食提供工作；
（3）做好招待桌餐的餐食提供工作；
（4）按周出具用餐計(jì)劃，營(yíng)養(yǎng)均衡、搭配合理。
2、餐食安全管理
（1）保證提供餐食的安全性，嚴(yán)禁出現(xiàn)集體性事件；
（2）保證提供餐食的衛(wèi)生，做好留樣備查。
3、餐廳管理
（1）負(fù)責(zé)餐廳整體管理。
（2）負(fù)責(zé)后廚衛(wèi)生管理、器具管理、食材管理，及時(shí)提供采購(gòu)計(jì)劃。
（3）后廚人員操作規(guī)范，注意用電、用水、用火、用氣、用具安全。
（4）負(fù)責(zé)餐廳公共就餐區(qū)域日常衛(wèi)生保潔工作。
（5）做好餐食口味改善，避免員工浪費(fèi)。
二、任職要求：
1、初中及以上學(xué)歷，專(zhuān)業(yè)不限。
2、三年以上該崗位工作經(jīng)驗(yàn)。
3、無(wú)犯罪記錄，身體健康，健康證。
三、工作時(shí)間：
1、每周六天工作制，視情況需要加班，可調(diào)休。
工作地點(diǎn)
青島城陽(yáng)區(qū)諾安百特動(dòng)物保健品生產(chǎn)基地
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職位發(fā)布者
刁女士/招聘負(fù)責(zé)人
昨日活躍立即溝通
青島諾安百特生物技術(shù)有限公司青島諾安百特生物技術(shù)有限公司成立于2017年，是專(zhuān)業(yè)的噬菌體產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，榮獲高新技術(shù)企業(yè)、全國(guó)優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新項(xiàng)目、中國(guó)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽二等獎(jiǎng)、中國(guó)博士后創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)成果大賽金獎(jiǎng)等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。諾安百特致力于打造中國(guó)噬菌體第一品牌，提供細(xì)菌性疾病解決方案。目前服務(wù)項(xiàng)目已經(jīng)涵蓋家禽、家畜、寵物、毛皮動(dòng)物、水產(chǎn)、蔬菜、水果以及人類(lèi)健康領(lǐng)域。公司建成領(lǐng)先的噬菌體產(chǎn)業(yè)化研發(fā)平臺(tái)，由國(guó)際知名專(zhuān)家組成專(zhuān)家技術(shù)委員會(huì)，研發(fā)團(tuán)隊(duì)占公司總?cè)藬?shù)的60%以上，研發(fā)投入比例超過(guò)營(yíng)業(yè)收入60%。截至2022年8月已經(jīng)取得21項(xiàng)發(fā)明專(zhuān)利，取得了78個(gè)菌毒種保藏證。公司建立了中國(guó)最大的企業(yè)級(jí)噬菌體庫(kù)，對(duì)噬菌體開(kāi)展生物學(xué)特性和基因組學(xué)分析，奠定了噬菌體產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)先的基礎(chǔ)。在發(fā)酵工藝、純化工藝等方面不斷創(chuàng)新，噬菌體效價(jià)可達(dá)千億級(jí)。聯(lián)系方式：0532-55529068（810），13356860117
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