崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)面點(diǎn)的制作和加工,家常小炒;
2. 確保面點(diǎn)產(chǎn)品的質(zhì)量,嚴(yán)格按照公司的衛(wèi)生、環(huán)境、安全標(biāo)準(zhǔn)操作,維護(hù)工作區(qū)域的衛(wèi)生
3、服從分配;,按質(zhì)、按量、按時(shí)烹制飯菜,做到飯菜可口,保質(zhì)保鮮;
4、遵守安全操作規(guī)程,正確使用操作工具,合理使用原材料,節(jié)約水、電、煤氣等用料;嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,搞好廚房、餐廳衛(wèi)生。