職位描述
鐵板燒壽司刺身
崗位內(nèi)容：
1. 根據(jù)日式菜肴的制作流程，負(fù)責(zé)日式烹飪工作；
2. 準(zhǔn)備、組織和協(xié)調(diào)所有食材和廚房設(shè)備，并確保按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作；
3. 安排并參與菜譜開發(fā)，并能夠根據(jù)需求進(jìn)行菜品改進(jìn)；
4. 維護(hù)廚房的清潔、衛(wèi)生和安全。
任職要求：
1. 具有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉日本料理文化和傳統(tǒng)菜肴；
2. 精通日本料理的各種切法、烹調(diào)技巧及調(diào)味方法；
3. 具有團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠快速適應(yīng)高壓力的工作環(huán)境；
4. 對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，態(tài)度端正且具備良好的溝通能力。
工作地點(diǎn)
鄭州市-金水區(qū)-西太康路和二七路交叉路口西北角丹尼斯大衛(wèi)城F12層
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職位發(fā)布者
王女士/上井精致料理
昨日活躍立即溝通
河南多田餐飲服務(wù)有限公司上井餐飲集團(tuán)2002年成立于臺(tái)灣，經(jīng)營特色無國界料理?，F(xiàn)已在中國有50余家連鎖店。2005年“上井”商標(biāo)被國家工商行政管理總局、商標(biāo)局認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”。上井奉行品質(zhì)為本，服務(wù)為先的企業(yè)精神，注重“色、香、味、器”四者的和諧統(tǒng)一，為顧客提供美味，精致、健康、獨(dú)具創(chuàng)意的佳肴。咨詢電話：0371-58558838
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