職位描述
商戶管理餐飲樓
崗位內(nèi)容：
1、根據(jù)項目月度經(jīng)營計劃分解至樓層，與班組良好溝通，保證計劃實施。
2、負(fù)責(zé)分析客戶需求，提出改進(jìn)意見并實施，確保滿意度提升。
3、依據(jù)經(jīng)營動態(tài)調(diào)整菜品結(jié)構(gòu)或汰換班組，確保樓層的營收及利潤指標(biāo)達(dá)成。
4、日常工作（日巡查、周管控、月調(diào)度）：“6T”檢查管理，確保食品衛(wèi)生安全"零事故”，做到機(jī)械、人身安全無事故。
5、安全管控：用餐期間現(xiàn)場巡查，參與早驗收、晚收尾檢查。
6、負(fù)責(zé)組織員工的晨會，以及定期的食品安全專項培訓(xùn)。
任職要求：
1、統(tǒng)招本科以上學(xué)歷。
2、5年以上連鎖餐飲或大型商超行業(yè)管理經(jīng)驗。
3、具備良好的溝通和領(lǐng)導(dǎo)才能，能夠與團(tuán)隊合作和管理高效協(xié)作。
4、優(yōu)先考慮：具有團(tuán)餐行業(yè)經(jīng)驗者。
工作地點
建華區(qū)齊齊哈爾大學(xué)(中校區(qū))
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哈爾濱美和企業(yè)管理集團(tuán)有限公司
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職位發(fā)布者
王寧/人事經(jīng)理
當(dāng)前在線立即溝通
哈爾濱美和企業(yè)管理集團(tuán)有限公司美和集團(tuán)成立于2017年，總部位于哈爾濱，定位中國一流的校園新消費服務(wù)商，以“五驅(qū)一體”為集團(tuán)戰(zhàn)略核心，打造校園新消費領(lǐng)域領(lǐng)軍企業(yè)。美和集團(tuán)旗下企業(yè)美和供應(yīng)鏈、美和商業(yè)、美匯品牌服務(wù)、萬喜餐飲哈爾濱分公司等，以構(gòu)建“五驅(qū)一體”為戰(zhàn)路核心，經(jīng)營業(yè)務(wù)布局五大板塊，涵蓋食品供應(yīng)鏈、團(tuán)餐運營、校園商業(yè)綜合體運營、校園消費品牌推廣、食品安全監(jiān)管服務(wù)等業(yè)務(wù)。美和集團(tuán)經(jīng)多年發(fā)展已成為體系化、標(biāo)準(zhǔn)化、多元化企業(yè)管理集團(tuán)，目前與20余所高校開展全面合作，服務(wù)師生達(dá)30萬。通過其他戰(zhàn)略合作、投資可觸達(dá)全國150余所高校。美和集團(tuán)秉承“創(chuàng)新卓越共同發(fā)展”的企業(yè)文化，廣納行業(yè)精英，共創(chuàng)新事業(yè)。在“五驅(qū)一體”戰(zhàn)略引領(lǐng)下，積極探索實踐，得到行業(yè)、市場、客戶、社會各界的高度關(guān)注與認(rèn)可。未來，美和集團(tuán)將繼續(xù)堅持“最青春更美好”的企業(yè)使命，將為校園持續(xù)發(fā)展健康、快樂、美好的生活方式而努力奮斗。
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