職位描述
購(gòu)物中心超市賣場(chǎng)
1.熟悉各類生鮮商品，包括水果、蔬菜、肉類、海鮮、禽蛋、奶制品等的特點(diǎn)、品質(zhì)鑒別方法、儲(chǔ)存條件和保鮮要求。
2.掌握生鮮商品的陳列原則和技巧，能夠根據(jù)商品的特點(diǎn)和銷售規(guī)律進(jìn)行合理布局，以吸引顧客、提高銷售效率。
3.熟練運(yùn)用庫(kù)存管理系統(tǒng)，能夠準(zhǔn)確掌握生鮮商品的庫(kù)存數(shù)量、周轉(zhuǎn)率等關(guān)鍵指標(biāo)，合理控制庫(kù)存水平，避免積壓和缺貨現(xiàn)象。
4.了解并嚴(yán)格遵守國(guó)家和地方關(guān)于食品安全的法律法規(guī)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，掌握生鮮食品在采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生要求和操作規(guī)范
工作地點(diǎn)
臨沂羅莊區(qū)尖兵聯(lián)購(gòu)物廣場(chǎng)
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