職位描述
餐飲連鎖店長餐飲服務(wù)
主要工作內(nèi)容：
1、餐廳企劃制定執(zhí)行；
2、提升餐廳營業(yè)額目標，制定行動計劃；
3、餐廳訂貨系統(tǒng)、排班系統(tǒng)、維修系統(tǒng)、訓練系統(tǒng)執(zhí)掌；
4、管理組訓練；
5、餐廳員工班表審核；
6、訂貨數(shù)量審核；
7、新員工帶訓追蹤；
8、餐廳餐前準備、餐后檢查、樓面營運評估；
9、餐廳附近商圈調(diào)研；
10、顧客意見調(diào)查執(zhí)行、分類，行動計劃制定且與區(qū)域經(jīng)理溝通改進方案及培訓方案；
11、餐廳系統(tǒng)、動線優(yōu)化；
12、餐廳員工關(guān)愛方案制定執(zhí)行；
13、餐廳安全保全宣導(dǎo)培訓；
14、員工工作溝通；
15、餐廳運營表格執(zhí)行；
16、公司會議精神傳達宣導(dǎo)；
17、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它相關(guān)工作。
任職資格：
1、大學?？埔陨蠈W歷。
2、3年以上工作經(jīng)驗。
3、熟悉餐飲連鎖管理業(yè)務(wù)和流程，在團隊管理方面有極強的領(lǐng)導(dǎo)技巧和才能。
4、熟悉餐飲連鎖管理的店面運作，具有先進的管理理念以及很強的戰(zhàn)略制定與實施能力。
5、良好的中文寫作、口語、閱讀能力。
6、熟練使用辦公軟件。
職位福利：股票期權(quán)、績效獎金、包吃、包住、彈性工作、補充醫(yī)療保險、五險一金
工作地點
太原市小店區(qū)清控創(chuàng)新基地
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山西順溜削面連鎖有限公司
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職位發(fā)布者
楊女士/人事經(jīng)理
處理簡歷慢立即溝通
山西順溜削面連鎖有限公司
山西順溜削面連鎖有限公司始創(chuàng)于2005年，是山西最大的專營刀削面和地方特色小吃的中式快餐連鎖企業(yè)。作為山西面食領(lǐng)軍者，順溜率先完成了連鎖化、標準化、流程化的規(guī)模經(jīng)營。在口味、產(chǎn)品創(chuàng)新的同時，成功申報多項技術(shù)發(fā)明專利，建成2200平米中央廚房，200多平米冷庫，實現(xiàn)全省門店直接配送。公司總部位于山西省太原市，全國連鎖店面100余家，遍布全國8個省份,30多個城市。年接待客流量超過1000萬人次。
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