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主要工作內(nèi)容： 1、餐廳企劃制定執(zhí)行； 2、提升餐廳營業(yè)額目標(biāo)，制定行動計劃； 3、餐廳訂貨系統(tǒng)、排班系統(tǒng)、維修系???、訓(xùn)練系統(tǒng)執(zhí)掌； 4、管理組訓(xùn)練； 5、餐廳員工班表審核； 6、訂貨數(shù)量審核； 7、新員工帶訓(xùn)追蹤； 8、餐廳餐前準(zhǔn)備、餐后檢查、樓面營運評估； 9、餐廳附近商圈調(diào)研； 10、顧客意見調(diào)查執(zhí)行、分類，行動計劃制定且與區(qū)域經(jīng)理溝通改進方案及培訓(xùn)方案； 11、餐廳系統(tǒng)、動線優(yōu)化； 12、餐廳員工關(guān)愛方案制定執(zhí)行； 13、餐廳安全保全宣導(dǎo)培訓(xùn)； 14、員工工作溝通； 15、餐廳運營表格執(zhí)行； 16、公司會議精神傳達宣導(dǎo)； 17、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它相關(guān)工作。 任職資格： 1、大學(xué)?？埔陨蠈W(xué)歷。 2、3年以上工作經(jīng)驗。 3、熟悉餐飲連鎖管理業(yè)務(wù)和流程，在團隊管理方面有極強的領(lǐng)導(dǎo)技巧和才能。 4、熟悉餐飲連鎖管理的店面運作，具有先進的管理理念以及很強的戰(zhàn)略制定與實施能力。 5、良好的中英文寫作、口語、閱讀能力。 6、熟練使用辦公軟件。