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崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)分店日常運(yùn)營(yíng)管理工作； 2、按照公司要求，負(fù)責(zé)分店的全面的人員管理工作； 3、按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)分店運(yùn)作進(jìn)行管理，保證分店的菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備和設(shè)施符合公司統(tǒng)一要求； 4、 負(fù)責(zé)對(duì)違規(guī)員工應(yīng)進(jìn)行批評(píng)教育，并有權(quán)建議公司對(duì)員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)、處罰、降職、辭退的建議權(quán)限； 5、 參與制定并審核每周菜譜，加強(qiáng)食堂成本核算，掌握盈虧情況，降低成本，隨時(shí)掌握食堂的衛(wèi)生、安全、飯菜質(zhì)量等情況； 6、 供餐時(shí)負(fù)責(zé)飯、菜的合理搭配及安排人力的調(diào)配，全力保證供餐的正常有序的進(jìn)行； 7、負(fù)責(zé)食堂與客戶的日常溝通工作并參加客戶組織的協(xié)調(diào)會(huì)議。負(fù)責(zé)對(duì)客戶提出的意見或食堂內(nèi)部發(fā)現(xiàn)的問題組織整改； 8、負(fù)責(zé)落實(shí)食堂內(nèi)的設(shè)備設(shè)施等的責(zé)任人以及組織日常的檢查工作，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)安排維修，保證食堂工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)； 任職要求： 1、可以去外地、有駕駛證、會(huì)開車； 2、年齡在28-40歲 3、大專以上學(xué)歷，專業(yè)不限； 4、能承上啟下，有較強(qiáng)的溝通、協(xié)調(diào)與組織能力，能妥善分配、協(xié)調(diào)下屬工作； 5、能獨(dú)立處理食堂各種常規(guī)及各項(xiàng)突發(fā)事件； 6、具有餐飲工作經(jīng)驗(yàn)2-3年優(yōu)先。