工作內(nèi)容:
負(fù)責(zé)特色辣炒菜品(海鮮、肉類)的烹飪,確??谖墩凇⒒鸷虻轿?。
負(fù)責(zé)每日食材的驗(yàn)收、腌制、預(yù)處理,確保新鮮度和衛(wèi)生安全。
熟悉各類辣炒醬料的調(diào)配(如香辣、麻辣、醬香等),并能根據(jù)顧客需求調(diào)整辣度。
維護(hù)炒鍋、灶臺(tái)等設(shè)備,保持工作區(qū)域整潔,符合食品安全規(guī)范。
與燒烤師傅、配菜員等協(xié)調(diào)工作,確保出餐效率。
工作時(shí)間:14:00-23:00 月休2天
任職要求:需要有健康證
具有相關(guān)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富者優(yōu)先考慮。