職位描述
一、核心職責(zé)
1、質(zhì)量體系建設(shè):主導(dǎo)建立工廠質(zhì)量體系,制定《質(zhì)量手冊》《程序文件》及《作業(yè)指導(dǎo)書》。
2、生產(chǎn)工藝管理:設(shè)計并優(yōu)化生產(chǎn)工藝流程(發(fā)酵、灌裝、殺菌)。
3、生產(chǎn)現(xiàn)場質(zhì)量管理:監(jiān)督原料驗收、過程檢驗及成品放行以及配方管理。
4、團隊與供應(yīng)商管理:培訓(xùn)本地質(zhì)檢團隊,審核供應(yīng)商資質(zhì)。
二、任職要求
1、教育背景:本科及以上學(xué)歷,食品科學(xué)、質(zhì)量工程、生物工程相關(guān)專業(yè)。
2、工作經(jīng)驗:5年以上食品飲料行業(yè)質(zhì)量管理經(jīng)驗,至少主導(dǎo)過1個新建工廠質(zhì)量體系搭建; 熟悉乳制品/飲料生產(chǎn)工藝,具備設(shè)備驗證實操經(jīng)驗。
3、核心技能:英語能交流,讀寫能力強;熟悉非洲/新興市場質(zhì)量法規(guī)(如尼日利亞SONCAP認證)。
三、薪酬福利:基礎(chǔ)年薪+目標(biāo)達成獎金;每年享30天帶薪休假。