崗位職責(zé):
1、全面負(fù)責(zé)餐廳的管理工作,保證餐廳經(jīng)營業(yè)務(wù)的正常進(jìn)行。
2、及時準(zhǔn)確反饋經(jīng)營中遇到的各種問題,并結(jié)合實際提出合理化建議。
3、負(fù)責(zé)店內(nèi)服務(wù)質(zhì)量,出品質(zhì)量,環(huán)境衛(wèi)生治安安全,防火等工作。
4、餐廳設(shè)備財產(chǎn)管理,嚴(yán)格控制物料消耗和成本費用。
5、負(fù)責(zé)安排員工的排班、調(diào)休等工作,詳細(xì)上報本店考勤情況。
6、負(fù)責(zé)店內(nèi)員工儀容儀表及服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn)工作,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
任職資格:
1、具備餐飲行業(yè)1-3年以上管理經(jīng)驗。
2、熟悉餐廳的各項管理工作流程和管理規(guī)范。
3、具備良好的門店經(jīng)營管理、數(shù)據(jù)分析、組織協(xié)調(diào)能力。
4、接受輪班制工作,強烈的敬業(yè)精神與責(zé)任感,有耐心,執(zhí)行力強。
【福利待遇】
五險、節(jié)日福利,提供工作餐、提供員工宿舍、帶薪培訓(xùn)、帶薪年假、月休4天,公司直營,晉升空間大。