職位描述
餐廳酒店廚房運(yùn)營(yíng)管理新菜譜開(kāi)發(fā)
1.職業(yè)技能 ：掌握基礎(chǔ)烹飪技能（刀工、火候、食材搭配）及徽菜菜系烹飪技巧為主，具備創(chuàng)新菜品能力。
熟悉廚房管理流程、食品安全規(guī)范及設(shè)備維護(hù)。
2.工作經(jīng)驗(yàn) ：要求5年以上廚師經(jīng)驗(yàn)，大型餐飲企業(yè)或星級(jí)酒店工作經(jīng)歷優(yōu)先。
3.學(xué)歷與資質(zhì)：中專(zhuān)及以上學(xué)歷或同等技能水平，要求烹飪相關(guān)專(zhuān)業(yè)背景。
需持有高級(jí)（一級(jí)廚師證）以上廚師技能等級(jí)證書(shū)。
3.衛(wèi)生與安全要求：無(wú)傳染病、心臟病等影響工作的疾病，無(wú)犯罪記錄或不良嗜好。需通過(guò)健康證及食品安全培訓(xùn)考核。
4.綜合素質(zhì)：良好溝通能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神及責(zé)任心，能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境。
5.年齡限制（30-45歲）
薪資待遇：10000～12000元/月，
福利待遇：五險(xiǎn)、節(jié)日福利
工作地點(diǎn)：合肥市瑤海區(qū)
工作地點(diǎn)
合肥瑤海區(qū)九頂山路與梅沖湖路交叉口安徽石原實(shí)業(yè)有限公司內(nèi)1#廠房
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