崗位內(nèi)容:
1. 管理餐廳日常運營,確保服務(wù)質(zhì)量、客戶滿意度的達成。
2. 招聘、培訓(xùn)和管理前臺團隊,維護員工工作積極性和滿意度。
3. 負(fù)責(zé)開展餐廳餐飲活動,提高服務(wù)質(zhì)量、知名度和影響力等。
4. 管理餐桌供應(yīng)和庫存管理,保證餐廳物資流轉(zhuǎn)正常。
5. 做好上傳下達工作,及領(lǐng)導(dǎo)安排的工作事項
任職要求:
1. 具有餐廳或服務(wù)行業(yè)1年以上相關(guān)管理經(jīng)驗。
2. 熟悉餐飲行業(yè)及相關(guān)監(jiān)管法規(guī)、了解前臺員工管理和團隊協(xié)作技巧。
3. 具備專業(yè)的溝通能力、自我驅(qū)動力等。