職位描述
HACCP、ISO22000農(nóng)副產(chǎn)品加工制造管理農(nóng)副產(chǎn)品加工制造食品/飲料
城市加工中心負(fù)責(zé)人
負(fù)責(zé)中潤(rùn)長(zhǎng)江旗下的杭州城市加工中心生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理，主要對(duì)豬肉進(jìn)行精細(xì)分割和精加工。
崗位職責(zé)：
1、全面負(fù)責(zé)城市加工中心生產(chǎn)規(guī)劃并實(shí)施。完成肉類加工產(chǎn)品線（豬肉加工品、精細(xì)分割品）控制和監(jiān)督生產(chǎn)系統(tǒng)，確保生產(chǎn)任務(wù)完成；
2、統(tǒng)籌及建設(shè)加工中心內(nèi)生產(chǎn)管理體系、質(zhì)量體系并落地執(zhí)行，持續(xù)提升質(zhì)量、生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理水平；
3、全面負(fù)責(zé)加工中心內(nèi)組織落實(shí)、監(jiān)督調(diào)控生產(chǎn)過(guò)程各項(xiàng)工藝、設(shè)備、成本、產(chǎn)量指標(biāo)等；
4、建立并持續(xù)完善高效的生產(chǎn)管控模式，保證部門(mén)日、月、年度產(chǎn)量、單位制費(fèi)目標(biāo)達(dá)成；
5、把握行業(yè)內(nèi)精細(xì)加工的發(fā)展趨勢(shì)，不斷優(yōu)化工藝、流程，滿足安全、準(zhǔn)時(shí)、保質(zhì)保量地供應(yīng)；
6、負(fù)責(zé)城市加工中心的人員合理安排、日常生產(chǎn)管理、設(shè)備管理、安全管理。
任職要求：
1、大專及以上學(xué)歷，40歲以下，食品等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮；
2、5年以上屠宰企業(yè)、食品肉類精加工相關(guān)生產(chǎn)管理工作經(jīng)驗(yàn)；
3、熟悉行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)范與生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)（HACCP和ISO22000），熟悉產(chǎn)品技術(shù)特點(diǎn)與生產(chǎn)流程，熟悉質(zhì)量體系和搭建；
4、熟悉5S、精益生產(chǎn)等現(xiàn)代管理方法；
5、能夠編寫(xiě)合理的SOP流程；
6、具有較強(qiáng)烈的成功企圖心和成功欲望，自驅(qū)力強(qiáng)。
工作地點(diǎn)
杭州富陽(yáng)區(qū)振翔冷藏
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北京中潤(rùn)長(zhǎng)江食品有限公司
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職位發(fā)布者
高亞坤/人力資源經(jīng)理
三日內(nèi)活躍立即溝通
北京中潤(rùn)長(zhǎng)江食品有限公司北京中潤(rùn)長(zhǎng)江食品有限公司成立于2010年9月，是一家集冷鮮肉屠宰加工、精益生產(chǎn)、食品倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈物流、終端銷(xiāo)售于一體的大型食品公司?，F(xiàn)有員工3000余人，2020年?duì)I業(yè)額40億，在全國(guó)現(xiàn)有21個(gè)營(yíng)銷(xiāo)大區(qū)，5個(gè)城市加工中心，3000多家零售終端，1家年產(chǎn)4000萬(wàn)羽白羽雞屠宰加工廠，1家年產(chǎn)200萬(wàn)只生豬屠宰加工廠，1家冷鏈物流公司。公司銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)遍布全國(guó)，主要銷(xiāo)售品類包括冷鮮豬肉、冰鮮禽肉、優(yōu)質(zhì)進(jìn)口肉類等，是多家電商平臺(tái)（京東超市、美團(tuán)買(mǎi)菜等）和大型商超（家樂(lè)福、沃爾瑪、永輝超市、大潤(rùn)發(fā)等）的長(zhǎng)期肉類供應(yīng)商。因?yàn)閷Ｗ⑺詫I(yè)：10年磨一劍，我們始終專注大農(nóng)業(yè)肉類細(xì)分領(lǐng)域，通過(guò)領(lǐng)先行業(yè)的“產(chǎn)業(yè)鏈+供應(yīng)鏈”雙輪驅(qū)動(dòng)經(jīng)營(yíng)模式，中潤(rùn)長(zhǎng)江在終端商超客戶資源上位于行業(yè)第一，并且為保持年度拓展5~10個(gè)銷(xiāo)售大區(qū)，多年保持40%以上復(fù)合增長(zhǎng)率提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。堅(jiān)守農(nóng)業(yè)，振興行業(yè)：作為農(nóng)業(yè)大國(guó)，我國(guó)始終將農(nóng)業(yè)發(fā)展放在首位。但是，與國(guó)外農(nóng)業(yè)產(chǎn)品品牌化、包裝化、標(biāo)準(zhǔn)化方面相比，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品仍處于比較初級(jí)階段。公司選擇堅(jiān)守農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，專注前沿細(xì)分領(lǐng)域，始終堅(jiān)信中國(guó)農(nóng)業(yè)一直屬于朝陽(yáng)行業(yè)！中潤(rùn)長(zhǎng)江作為國(guó)內(nèi)第一家生產(chǎn)真空包裝豬肉并且成功商業(yè)化的企業(yè)，單一大區(qū)銷(xiāo)售量可以與行業(yè)龍頭企業(yè)全國(guó)銷(xiāo)量對(duì)標(biāo)，銷(xiāo)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)領(lǐng)先同行業(yè)企業(yè)。產(chǎn)業(yè)升級(jí)，我們需要您的加入：如果想做到產(chǎn)業(yè)升級(jí)，行業(yè)變革，必然需要更年輕，綜合素質(zhì)更高的團(tuán)隊(duì)來(lái)支撐我們的的愿景。我們能對(duì)您的承諾：我們?yōu)槟峁┮粋€(gè)足夠穩(wěn)定、開(kāi)放、體量的平臺(tái)！我們?yōu)槟峁┮粋€(gè)足夠公平、尊重、團(tuán)結(jié)的氛圍！我們?yōu)槟峁┮粋€(gè)足夠年輕、活力、共贏的團(tuán)隊(duì)！虛位以待，誠(chéng)待你來(lái)?。?！
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