崗位職責(zé):
1.目標(biāo)管理:根據(jù)公司戰(zhàn)略發(fā)展要求,結(jié)合市場(chǎng)行情制定公司年度業(yè)績(jī)目標(biāo),并組織制定和執(zhí)行匹配戰(zhàn)略實(shí)施管理舉措,切實(shí)保證月度、季度、年度各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的達(dá)成;
2.業(yè)績(jī)管理:通過(guò)對(duì)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)的分析以及市場(chǎng)行情的了解和預(yù)測(cè),制定多樣的營(yíng)銷策略以提升門店業(yè)績(jī);
3.團(tuán)隊(duì)管理:負(fù)責(zé)完善運(yùn)營(yíng)管理和業(yè)務(wù)流程體系,提升營(yíng)運(yùn)整體組織效能;對(duì)部門團(tuán)隊(duì)人員進(jìn)行指導(dǎo)與賦能,營(yíng)造復(fù)合公司核心價(jià)值觀的工作氛圍;對(duì)團(tuán)隊(duì)人員進(jìn)行日常工作管理以及人員培養(yǎng)與發(fā)展管理;
4.加盟商管理:負(fù)責(zé)完善與加盟商有的效溝通機(jī)制,及時(shí)獲取加盟商的意見反饋,并對(duì)加盟商進(jìn)行正向引導(dǎo)和激勵(lì),確保符合公司統(tǒng)一的流程和標(biāo)準(zhǔn);
5.品牌管理:協(xié)同品牌市場(chǎng)部門推進(jìn)市場(chǎng)、品牌、策劃推廣相關(guān)工作的落地執(zhí)行,提升品牌影響力,強(qiáng)化消費(fèi)者對(duì)公司品牌的認(rèn)知;
6.食安管理:完善食品安全管理體系,通過(guò)切實(shí)有效的培訓(xùn)與交流,提高加盟商的食安意識(shí),確保加盟門店標(biāo)準(zhǔn)化,統(tǒng)一化;
7.上新管理:負(fù)責(zé)全年新品上新工作推動(dòng)實(shí)話,完成上新業(yè)績(jī)目標(biāo);
8.訂貨管理:負(fù)責(zé)各門店訂貨情況管理,訂貨渠道通暢,完成訂貨目標(biāo);
9.其他:完成公司安排的其他專項(xiàng)工作
任職要求:
1.大專及以上學(xué)歷,食品科學(xué)、餐飲管理、市場(chǎng)營(yíng)銷管理、茶學(xué)等專業(yè)方向優(yōu)先
2.5年以上餐飲連鎖行業(yè)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn);3年以上高級(jí)管理崗位經(jīng)驗(yàn),管理門店規(guī)模(茶飲行業(yè)1000+,其它餐飲行業(yè)500家以上)
3.具備搭建連鎖餐飲公司的運(yùn)營(yíng)體系,目標(biāo)分解、團(tuán)隊(duì)搭建、人員激勵(lì)能力,有豐富的加盟商管理經(jīng)驗(yàn)
4.熟悉線上各渠道運(yùn)營(yíng)規(guī)則,對(duì)線上運(yùn)營(yíng)能給以具體指導(dǎo)意見
5.對(duì)茶飲行業(yè)發(fā)展有敏銳的洞察力,具備戰(zhàn)略思維,為人正直,恪守商業(yè)道德