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3. 監(jiān)督食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保證食品質(zhì)量； 4.協(xié)調(diào)米線(xiàn)湯底備料、配菜處理，優(yōu)化成本控制與損耗管理。 任職要求： 1.30-45歲，5年后廚經(jīng)驗(yàn)，廚房管理3年； 2. 具備良好的組織和管理能力； 3. 能夠高效地完成廚房的日常工作； 4. 具有團(tuán)隊(duì)合作精神，能與同事協(xié)作完成任務(wù)。 薪資待遇： 1.前期具體薪資到店面議，后期根據(jù)表現(xiàn)調(diào)薪； 2.食宿保障：免費(fèi)工作餐+員工宿舍； 3.工齡獎(jiǎng)勵(lì)：滿(mǎn)一年享逐年遞增工齡獎(jiǎng)（5年封頂）； 4.績(jī)效提成：按門(mén)店?duì)I業(yè)額發(fā)放額外提成（面議具體比例）； 5.假期安排：月休4天，法定節(jié)假日靈活調(diào)休； 6.社保福利。 注：本崗位需要前往重慶培訓(xùn)，培訓(xùn)后返回成都工作，來(lái)回車(chē)費(fèi)公司報(bào)銷(xiāo)！

工作時(shí)間：

早上9：30-晚上21：30，中午輪流值班，不值班2點(diǎn)-4點(diǎn)休息。

關(guān)于公司：

重慶潮尚前線(xiàn)餐飲有限公司，連鎖直營(yíng)，重慶現(xiàn)目前有20家連鎖直營(yíng)店，成都4家連鎖直營(yíng)門(mén)店。涉及的餐飲品類(lèi)也比較多，中餐（粵菜、川菜）、火鍋（潮汕牛肉火鍋、粥底火鍋）、湯鍋、云南過(guò)橋米線(xiàn)。都是商場(chǎng)內(nèi)的中小型門(mén)店。