職位描述
中餐廳酒店星級(jí)酒店餐飲總監(jiān)
崗位內(nèi)容：
1. 制定符合公司預(yù)算的食品成本控制策略, 并確保高質(zhì)量的食品供應(yīng)及衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)。
2. 與客戶溝通并為客戶提供個(gè)性化的菜單，同時(shí)跟蹤市場(chǎng)趨勢(shì)，不斷改進(jìn)和創(chuàng)新。
3. 撰寫營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)估并監(jiān)控餐廳的銷售數(shù)據(jù)和客戶反饋。
任職要求：
1. 5年以上星級(jí)酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，有營(yíng)銷管理經(jīng)驗(yàn)、管理多家商業(yè)餐飲或連鎖餐廳的經(jīng)驗(yàn)是優(yōu)先考慮。
2. 具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和領(lǐng)導(dǎo)才能。
3. 出色的溝通和談判技巧，能夠有效處理客戶投訴和建議。
工作地點(diǎn)
岳陽湘陰縣洋沙湖國(guó)際旅游度假區(qū)
相似職位
- 餐飲主管5000-6000元
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湖南山潤(rùn)油茶科技發(fā)展有限公司 - 餐飲店長(zhǎng)6000-10000元
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湖南順天旅游投資開發(fā)有限公司
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職位發(fā)布者
楊雅利/人事經(jīng)理
三日內(nèi)活躍立即溝通
湖南順天旅游投資開發(fā)有限公司洋沙湖國(guó)際旅游度假區(qū)由湖南順天集團(tuán)傾情打造，位于芙蓉路北洞庭之南，總規(guī)劃面積約2.6萬畝，總投資約260億元，依托萬畝生態(tài)山湖資源，以“傳承千年漁窯文化，獨(dú)享七星歡樂假日”的文化休閑度假理念，按照國(guó)家級(jí)旅游度假區(qū)、國(guó)家5A級(jí)旅游景區(qū)、國(guó)家生態(tài)旅游示范區(qū)三大國(guó)家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃、建設(shè)和運(yùn)營(yíng)，致力打造集“旅游風(fēng)景觀光區(qū)、家庭快樂開心區(qū)、健康運(yùn)動(dòng)修心區(qū)、企業(yè)發(fā)展拓展區(qū)、商務(wù)休閑引領(lǐng)區(qū)、生態(tài)農(nóng)業(yè)科普區(qū)、生態(tài)幸福宜居區(qū)”七大旅游產(chǎn)業(yè)于一體的世界級(jí)綜合性一站式旅游目的地。 2017年6月盛裝開園，至今累計(jì)已接待四海賓客逾400多萬人次，未來將容納常駐人口約8萬人，年接待旅游人次千萬級(jí)，輻射半徑近800公里，發(fā)展?jié)摿薮?，旨在締造中部的博鰲、世界的洋沙?/div>公司主頁