崗位內(nèi)容;
1、負責肉品(豬、牛羊、禽類等)的采購、倉儲及分割中心,確保原料品質(zhì)、成本控制和穩(wěn)定供應;
2、負責對接供應廠商,優(yōu)化供應鏈;
3、負責主導新品研發(fā),結(jié)合市場需求調(diào)整產(chǎn)品線;
4、制定肉品加工陳列及售賣標準(如分割工藝、保鮮技術(shù)),監(jiān)督食品安全與合規(guī)性;
5、負責分析市場行情,制定采購和庫存策略;
6、負責團隊的管理、培訓、考核。
任職要求:
1、年齡要求40歲以內(nèi),專科及以上學歷;
2、3年以上肉品(豬、牛羊、禽類)行業(yè)經(jīng)驗,熟悉分割、加工、銷售等環(huán)節(jié);
3、具備較好的溝通、表達、協(xié)調(diào)能力;
4、具備較強的團隊管理能力;
5、有連鎖超市及分割中心工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
6、能適應出差。