職位描述
中餐東北菜食堂
崗位內(nèi)容：
1、根據(jù)行政部制定的菜譜，準(zhǔn)備和烹飪各種菜品，確保食物的質(zhì)量和口味符合標(biāo)準(zhǔn)。
2. 對(duì)執(zhí)行的食譜提出優(yōu)化建議。
3. 負(fù)責(zé)廚房設(shè)備和工具的維護(hù)與清潔。
4. 組織協(xié)調(diào)廚房團(tuán)隊(duì)成員，保證良好的溝通合作
5、嚴(yán)格執(zhí)行廚房用火、水、電、燃?xì)獾劝踩芾硪?guī)定，對(duì)食堂安全呢負(fù)責(zé)；
6、按照食堂一日三餐的開餐時(shí)間，準(zhǔn)確把握出餐時(shí)間
7、員工食堂用餐人數(shù)50-60人
任職要求：
1. 具備相關(guān)的廚師實(shí)操經(jīng)驗(yàn)。
2. 熟練掌握食材的儲(chǔ)存、加工和烹飪方法。
3. 熟悉廚房設(shè)備的使用和維護(hù)方法。
4. 具備出色的溝通和領(lǐng)導(dǎo)能力
工作地點(diǎn)
哈爾濱市香福食品生產(chǎn)有限公司道里區(qū)機(jī)場(chǎng)路后榆村磚廠路177號(hào)
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哈爾濱道可道餐飲管理有限公司哈爾濱道可道餐飲管理有限公司2015年創(chuàng)立于美麗的冰城哈爾濱，并于同年6月籌備生產(chǎn)車間。公司設(shè)有營(yíng)銷中心、財(cái)務(wù)中心、采購(gòu)中心、倉(cāng)儲(chǔ)物流中心。公司自助加工食材原料，組建專業(yè)管理團(tuán)隊(duì)，規(guī)范品牌運(yùn)營(yíng)體系，導(dǎo)入品牌連鎖模式，建立品牌形象系統(tǒng)，旗下品牌比道客麻辣燙品牌全國(guó)突破620家門店。企業(yè)愿景：用“道”文化傳遞經(jīng)典，打造中國(guó)最具影響力的快餐連鎖品牌！企業(yè)使命：現(xiàn)5000個(gè)創(chuàng)業(yè)者百萬財(cái)富夢(mèng)想，成就員工，回報(bào)社會(huì)！企業(yè)理念：誠(chéng)信創(chuàng)新高效共贏
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