崗位內(nèi)容:
1. 協(xié)助廚師長(zhǎng)完成會(huì)所招待餐和員工午餐(周一到周五,中午一餐)的出品,確保菜品的質(zhì)量、口味和衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)。
2. 負(fù)責(zé)清洗、擇菜、切配等工作。
3. 負(fù)責(zé)廚房設(shè)備和工具的維護(hù)與清潔。
4.服從上級(jí)管理,保證良好的溝通合作。
5.上班時(shí)間:9:30-13:30 ;16:30-20:30.
任職要求:
1. 有3年以上廚師經(jīng)驗(yàn),可以獨(dú)立完成員工餐的全部工作,信陽(yáng)廚師優(yōu)先考慮。
2.熟練豫菜、信陽(yáng)菜的常見(jiàn)菜品烹飪,涼菜、熱菜、湯品的制作。
3.身體健康,勤快,愛(ài)干凈。