職位描述
技術(shù)研發(fā)配方研發(fā)休閑食品
崗位職責(zé)
1. 產(chǎn)品開發(fā)：主導(dǎo)新品研發(fā)全流程，結(jié)合市場(chǎng)趨勢(shì)與公司戰(zhàn)略，優(yōu)化配方工藝，控制成本并確保合規(guī)。
2.技術(shù)轉(zhuǎn)化：協(xié)調(diào)生產(chǎn)、品控部門，解決實(shí)驗(yàn)室到量產(chǎn)的工藝適配問題，保障產(chǎn)品穩(wěn)定性和生產(chǎn)效率。
3. 團(tuán)隊(duì)管理：組建培養(yǎng)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，制定研發(fā)計(jì)劃，推進(jìn)技術(shù)培訓(xùn)與績(jī)效考核。
4. 市場(chǎng)協(xié)同：聯(lián)合市場(chǎng)部提煉產(chǎn)品賣點(diǎn)，分析銷售數(shù)據(jù)推動(dòng)產(chǎn)品迭代，支持客戶定制需求。
5. 合規(guī)創(chuàng)新：把控食品安全標(biāo)準(zhǔn)，主導(dǎo)專利申請(qǐng)與競(jìng)品技術(shù)壁壘突破。
任職要求 ：
1.食品科學(xué)相關(guān)專業(yè)本科以上，5年研發(fā)經(jīng)驗(yàn)+2年管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉食品加工工藝及質(zhì)量管理體系（HACCP/ISO22000）。
2.核心能力：市場(chǎng)敏感度、跨部門協(xié)作能力、技術(shù)問題解決能力。
3.有爆款產(chǎn)品研發(fā)或技術(shù)降本成功案例優(yōu)先考慮。
工作地點(diǎn)
晉中榆次區(qū)海玉新廠區(qū)
相似職位
- 海玉食品研發(fā)主管8000-10000元
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山西海玉園食品有限公司 - 食品研發(fā)員3000-5000元
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北京泓九生物科技有限公司
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職位發(fā)布者
趙女士/HR
三日內(nèi)活躍立即溝通
山西海玉園食品有限公司山西海玉食品有限公司始創(chuàng)于1995年，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的現(xiàn)代化股份制民營(yíng)企業(yè)。位于晉商文化的發(fā)源地晉中市榆次，緊鄰108國(guó)道，交通便利。經(jīng)過近二十年的艱苦奮斗與開拓創(chuàng)新，現(xiàn)已發(fā)展成為華北最大的餅干企業(yè)?，F(xiàn)有員工300多人，現(xiàn)代化生產(chǎn)線4條，年產(chǎn)量10000多噸。主要生產(chǎn)餅干、饃干、糕點(diǎn)、火燒、黃金酥等具有地方特色風(fēng)味的烘焙休閑食品，產(chǎn)品主要有蔬菜系列、雜糧系列和膳食纖維系列，品類達(dá)50多種。我們以共創(chuàng)共享玉品生活為使命，一直致力于產(chǎn)品研發(fā)和變革創(chuàng)新，不斷引進(jìn)高層次人才和國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的設(shè)備、工藝，有效提升新品研發(fā)能力和產(chǎn)品質(zhì)量，確保產(chǎn)品有玉一般的品質(zhì)：健康、美味、時(shí)尚。我們立足華北，輻射全國(guó)，營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)遍布20多個(gè)省市，擁有的“海玉”、“順?！?、“隆盛園”等著名品牌家喻戶曉，得到了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可，銷售額將突破億元。為滿足市場(chǎng)需求，2012年新征地50畝，興建年產(chǎn)30000噸的園區(qū)。在政府和社會(huì)各界的大力支持下，我們?nèi)〉昧肆己玫慕?jīng)濟(jì)社會(huì)效益，獲得了無數(shù)的榮譽(yù)和獎(jiǎng)?wù)?，同時(shí)不忘回饋社會(huì)，參加各類慈善公益事業(yè)。放眼未來，我們將繼續(xù)秉承“晉商精神”，團(tuán)結(jié)奮進(jìn)，再創(chuàng)輝煌，為社會(huì)做更多的貢獻(xiàn)!
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