職位描述
現(xiàn)場(chǎng)管理質(zhì)量管理生產(chǎn)計(jì)劃管理屠宰分割農(nóng)副產(chǎn)品加工制造
崗位職責(zé)：
1.承擔(dān)出欄牛只生產(chǎn)的任務(wù)；
2.負(fù)責(zé)對(duì)屠宰工藝流程、加工時(shí)產(chǎn)品的工藝（分割、整形工藝）把控；
3.制定并執(zhí)行生產(chǎn)計(jì)劃，合理調(diào)度生產(chǎn)線資源，保證生產(chǎn)的順利進(jìn)行；
4.監(jiān)督生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)量控制，確保產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)和客戶要求，預(yù)防和解決質(zhì)量問題；
5.監(jiān)控生產(chǎn)成本，優(yōu)化生產(chǎn)流程，降低成本，提高利潤(rùn)率；
6.定期向管理層匯報(bào)生產(chǎn)進(jìn)度、質(zhì)量狀況和潛在問題，與相關(guān)部門進(jìn)行有效溝通協(xié)調(diào);
7.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
任職要求：
1.熟悉和牛出欄屠宰加工的業(yè)務(wù)流程，有屠宰廠工作管理經(jīng)驗(yàn)；
2.能常駐屠宰廠，吃苦耐勞。
工作地點(diǎn)
青島黃島區(qū)靈犀灣77號(hào)
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職位發(fā)布者
王女士/HR
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青島隆銘牛業(yè)有限公司青島隆銘牛業(yè)成立于2012年，是青島隆海集團(tuán)歷經(jīng)十年，投資近2億元培育的高端雪花肉牛養(yǎng)殖項(xiàng)目。青島隆海集團(tuán)有限公司位于第九個(gè)國(guó)家級(jí)新區(qū)——青島西海岸新區(qū)，于1998年正式成立。目前已發(fā)展成為涵蓋“文化旅游、房地產(chǎn)開發(fā)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、健康養(yǎng)老”等多業(yè)態(tài)于一體的現(xiàn)代化大型企業(yè)集團(tuán)。主要代表項(xiàng)目有：青島藏馬山國(guó)際旅游度假區(qū)、鳳凰之聲大劇院、藏馬山阿朵小鎮(zhèn)、古鎮(zhèn)口鉑悅·靈犀灣、靈瓏灣項(xiàng)目、龍灣壹號(hào)院、技術(shù)交易大廈、隆海海之韻、融愛家·藏馬山頤養(yǎng)社區(qū)、膠州青年湖文旅醫(yī)養(yǎng)項(xiàng)目、云南“霞客草堂”度假酒店、環(huán)城大酒店等多個(gè)知名項(xiàng)目。青島隆銘牛業(yè)通過(guò)4代選育實(shí)驗(yàn)，完成了8個(gè)譜系的種源建設(shè)，儲(chǔ)備了8個(gè)譜系的數(shù)十頭種公牛和近千頭可提取優(yōu)質(zhì)胚胎的種母牛，通過(guò)采用 MO-GS-ET（超數(shù)排卵-基因組選擇技術(shù)-胚胎移植）和目前最先進(jìn)的第三代胚胎移植技術(shù)OPU/IVF(活體取卵-體外胚胎技術(shù))提高胚胎的生產(chǎn)效率，每年可生產(chǎn)數(shù)萬(wàn)枚優(yōu)質(zhì)胚胎，同時(shí)從國(guó)外購(gòu)買安格斯、海福特等優(yōu)質(zhì)基礎(chǔ)母牛用于胚胎移植，進(jìn)一步加快了核心種群擴(kuò)繁速度。目前公司成立青島豐美、日照五蓮、新疆溫泉三個(gè)養(yǎng)殖基地及銷售公司和胚胎生產(chǎn)公司。2021年，“隆銘?！鲍@得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心“全國(guó)“特質(zhì)農(nóng)品”稱號(hào)，目前為國(guó)內(nèi)獲得該稱號(hào)的唯一肉類產(chǎn)品。
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