職位描述
超市賣場零售/批發(fā)餐飲服務(wù)
崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)熟食區(qū)日常運(yùn)營管理，包括產(chǎn)品制作、陳列、銷售及衛(wèi)生安全管理。
2、制定銷售計(jì)劃并完成業(yè)績目標(biāo)，分析數(shù)據(jù)優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)。
3、監(jiān)督食品加工流程，確保符合食品安全法規(guī)及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（如HACCP）。
4、管理庫存，控制損耗，定期盤點(diǎn)并協(xié)調(diào)訂貨。
5、培訓(xùn)、排班及考核員工，提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)意識和效率。
6、處理客戶投訴及突發(fā)問題，維護(hù)區(qū)域良好形象。
技能：
1、熟悉食品安全法規(guī)，持有健康證及相關(guān)資格證書；
2、具備基礎(chǔ)財(cái)務(wù)知識，能分析銷售數(shù)據(jù)及成本控制；
3、熟練使用辦公軟件（Excel系統(tǒng)等）。
能力要求：
1、責(zé)任心強(qiáng)，注重細(xì)節(jié)，能應(yīng)對高強(qiáng)度工作；
2、良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)；
3、具備問題解決能力和抗壓能力。
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工作地點(diǎn)
安徽省合肥市包河區(qū)金寨路136號安徽樂城生活廣場3-4層
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職位發(fā)布者
胡女士/人事主管
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安徽樂城投資股份有限公司樂城股份是2012年創(chuàng)立于安徽省合肥市的商貿(mào)股份公司，致力于超市連鎖業(yè)態(tài)的創(chuàng)新和門店開發(fā)。現(xiàn)擁有購物廣場（樂城生活廣場）、社區(qū)超市（樂城超市）、零食專賣店（樂大嘴零食公園）、生鮮專營店（生鮮傳奇）、小吃城（樂食匯）、園藝專賣店（樂園藝）等各類業(yè)態(tài)門店300余家。樂城重視超市的現(xiàn)代化管理和模式創(chuàng)新，致力于原創(chuàng)和技術(shù)革新。旗下金寨路店被譽(yù)為中國首家未來超市，中國最美超市。潛山路店成為全球首家動漫主題超市，并榮獲中國十大好門店稱號。樂城公司獲得中國連鎖協(xié)會頒發(fā)的中國零售創(chuàng)新大獎等一系列榮譽(yù)。樂大嘴、生鮮傳奇等更是開創(chuàng)了中國小業(yè)態(tài)發(fā)展的先河。創(chuàng)業(yè)8年的樂城已經(jīng)初具規(guī)模，奠定了發(fā)展的先機(jī)，未來五年樂城將致力于零食連鎖業(yè)態(tài)，生鮮便利業(yè)態(tài)的拓展與創(chuàng)新，朝著千店的戰(zhàn)略布局目標(biāo)闊步邁進(jìn)！高速發(fā)展的樂城需要大量有志人士的加入，我們是一家陽光開放的企業(yè)，我們將為每一位任職樂城的員工提供良好的學(xué)習(xí)平臺和廣闊的發(fā)展空間，提供極具競爭力的薪酬福利待遇及股權(quán)激勵政策等；讓我們共同攜手，譜寫安徽本土零售的輝煌，打造貨通天下，世紀(jì)商幫的愿景！
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