工作職責(zé):
1、根據(jù)市場需求,負責(zé)制定中央廚房的菜單,保證1個月不重樣,第二個月會把第一個月的菜單打亂,避免重復(fù);學(xué)生餐嚴(yán)格根據(jù)蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物含量和卡路里需求量來搭配,并做到少魚刺、少辣;
2、負責(zé)建立維護中央廚房項目營養(yǎng)健康食品數(shù)據(jù)庫;
3、上級安排的其他工作。
任職要求:
1、大專及以上學(xué)歷,營養(yǎng)學(xué)、保健學(xué)、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、食品科學(xué)等相關(guān)專業(yè);
2、有豐富的健康、營養(yǎng)專業(yè)知識,具有營養(yǎng)配餐員及以上資格證書;
3、工作中吃苦耐勞、責(zé)任心強、有耐心、工作嚴(yán)謹(jǐn),有良好的溝通能力及團隊協(xié)作能力。
職位亮點:這是一個有價值感的職位,歡迎您的加入