職位描述
西餐星級酒店
崗位內(nèi)容：
1. 通過創(chuàng)新和改進菜品，提高西餐的品質(zhì)和吸引力。
2. 負責控制食品成本，并優(yōu)化菜單，確保符合預算。
3. 管理廚房存貨和供應(yīng)庫存，并定期進行盤點。
4. 維護良好的清潔和衛(wèi)生標準，確保廚房設(shè)備按時得到維護和修理。
任職要求：
1. 有多年的西餐廚師工作經(jīng)驗。
2. 熟悉市場和消費者的需求，并能根據(jù)其需求優(yōu)化菜單。
3. 具備出色的成本管理技能，能夠制定和執(zhí)行有效的經(jīng)濟計劃。
4. 有領(lǐng)導團隊的經(jīng)驗，善于交流及團隊合作。
工作地點
城關(guān)區(qū)蘭州海悅溫德姆酒店
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職位發(fā)布者
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蘭州海悅花園酒店有限公司
蘭州海悅花園酒店是由甘肅同耀集團按照五星級標準投資興建，酒店坐擁蘭州市東崗西路CBD中心區(qū)，酒店擁有260間精心定制的雅致客房、中西餐廳、日式餐廳、宴會及多功能會議室、健身SPA、棋牌、室內(nèi)高樂夫等休閑娛樂設(shè)施。酒店由國際設(shè)計大師精心設(shè)計，酒店配套設(shè)施齊全，是您度假、旅游、會議、商務(wù)洽談的理想場所.
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