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工作內(nèi)容： 1、原材料質(zhì)量驗收:協(xié)同主管，依據(jù)商品標(biāo)準(zhǔn)，對商品到倉及基地原料進(jìn)行質(zhì)量驗收，檢查其新鮮度、色澤、氣味、質(zhì)地等感官指標(biāo)，處理現(xiàn)場異常商品及上報: 2、原材料周轉(zhuǎn):對入庫的原材料周轉(zhuǎn)期限進(jìn)行監(jiān)控及進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)管，確保原料品質(zhì)。 3、原料安全監(jiān)管:依據(jù)公司食安監(jiān)管要求對供應(yīng)商原料的農(nóng)殘檢測小票進(jìn)行抽查，以及監(jiān)督三方檢測機(jī)構(gòu)對農(nóng)藥殘留取樣檢測，對不合格原料進(jìn)行攔截。 任職要求: 1.工作認(rèn)真細(xì)心，為人正直，積極向上，誠實守信; 2.吃苦耐勞，責(zé)任心強(qiáng)，能堅持原則; 3.大專以上學(xué)歷，同崗位一年以上工作經(jīng)驗; 4.具有水果/蔬菜/肉類水產(chǎn)/面包熟食的質(zhì)檢經(jīng)驗，了解水果/蔬菜/肉類水產(chǎn)面包熟食的特性及異常識別； 5.具有帶班經(jīng)驗、異常商品處理、喜訴現(xiàn)場跟蹤等經(jīng)驗； 6.執(zhí)行力強(qiáng)，吃苦耐勞，責(zé)任心強(qiáng)，能堅持原則。 時間要求： 輪班制，休5 質(zhì)檢員班次主要分6點至19點排班制工作八小時（包含吃飯休息時間） 加班有加班費