崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的品質(zhì)和衛(wèi)生進(jìn)行管控,對(duì)生產(chǎn)加工過(guò)程中的關(guān)鍵控制點(diǎn)進(jìn)行驗(yàn)證。
2、反饋巡檢過(guò)程中品質(zhì)與食品安全問(wèn)題,負(fù)責(zé)填寫品質(zhì)管控記錄。
3、負(fù)責(zé)產(chǎn)品的抽查、產(chǎn)品留樣工作。
4、負(fù)責(zé)所在區(qū)域的風(fēng)險(xiǎn)管控工作。
5、跟蹤驗(yàn)證預(yù)防措施的實(shí)施
6、生產(chǎn)記錄的整理和外部審核的配合。
7、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
任職要求:
1、中專及以上學(xué)歷,熟練使用辦公軟件。
2、有過(guò)現(xiàn)場(chǎng)品質(zhì)管理的經(jīng)驗(yàn)。
3、有食品公司品控經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先。