職位描述
西餐店長
一、職位描述：
1.負責帶領門店完成各項指標的達成
2.負責門店的人員招聘、培訓、考核、排班等管理
3.負責門店各項成本的管控（毛利、人力成本、損耗成本、能源成本）
4.負責原料報貨、銷售、存儲、保質期管理
5.負責商場、政府智能部門的對接檢查等
6.負責門店顧客投訴的解決，及突發(fā)事件的處理
7.負責門店前廳及廚房的運營管理，QSC水平持續(xù)的提升，顧客滿意度提升
8.負責執(zhí)行總部下達的各項任務及營銷活動
9.負責員工及顧客的滿意度管理，收集信息向上反饋
10.負責制定門店的會議、培訓等計劃并組織實施
工作地點
佳木斯市-向陽區(qū)-郊區(qū)光復西路1081號萬達3樓
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職位發(fā)布者
趙女士/人事部經理
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沈陽悅薈餐飲管理有限公司
沈陽悅薈餐飲管理公司前身是沈陽牛巴店餐飲管理公司，創(chuàng)建于1997年，至今已有18年的歷程。沈陽悅薈餐飲管理有限公司擁有著牛巴店、悅薈、藍斯緹納、菲宼兒、樂A比薩等著名餐飲品牌，分別在牛排、咖喱、比薩、冰淇淋餐飲領域名列前茅。企業(yè)各品牌連鎖店分布在全國各地，在職員工超過2000人。店面遍布全國7個省份，悅薈品牌開辟了新的餐飲時代，引領者新的飲食文化。旗下的牛巴店品牌，是一家以經營西式排餐為主的休閑連鎖餐廳，其服務宗旨“顧客至上，平價奢華”，產品以其口味獨特，選料上乘，工藝精湛，受到廣大年輕消費者的追捧，在2008年至今被譽為遼寧省著名商標。悅薈牛排工坊，遵循牛巴店的優(yōu)良傳統(tǒng)和產品品質，在口碑中生存，在品質中發(fā)展，用更優(yōu)質的服務和產品，讓顧客更好的感受我們的企業(yè)文化“悅于心，薈天下”藍斯緹納跨界主題餐廳獨有的西式摩登時刻傳達著時尚的魅力，整個餐廳布置得舒適而干凈，營造出西式布局特有的小資情懷，每一個拐角,每一件裝飾，每一處光暈都散發(fā)著誘人的魅力。樂A意大利手工比薩的誕生，標志著悅薈餐飲一個新的品牌戰(zhàn)略的形成，它引進了意大利純手工比薩的工藝，加上時下最流行的榴蓮元素，形成了獨具一格的樂A意式榴蓮手工比薩餐廳。悅薈期待您的加入！
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