職位描述
國內(nèi)市場食品/飲料快速消費(fèi)品
職位描述
1、負(fù)責(zé)公司餐飲渠道肉制品和調(diào)味品產(chǎn)品調(diào)研、策劃及開發(fā)、管理；
2、組織新產(chǎn)品上市工作、產(chǎn)品生命周期管理、產(chǎn)品價(jià)格體系確認(rèn)和管理、產(chǎn)品包裝管理，負(fù)責(zé)產(chǎn)品上市前需求、上市、改良、淘汰等全生命周期管理；
3、協(xié)同業(yè)務(wù)部門和研發(fā)部門，完成定制產(chǎn)品內(nèi)部測試和客戶測試確認(rèn)工作；
4、不定期調(diào)研、收集調(diào)味品類和調(diào)理肉制品的產(chǎn)品信息、客戶端產(chǎn)品需求、消費(fèi)端產(chǎn)品需求
崗位要求：
1、食品專業(yè)教育背景或有餐飲產(chǎn)品經(jīng)驗(yàn)，具備相關(guān)產(chǎn)品管理經(jīng)驗(yàn)
2、對餐飲渠道產(chǎn)品有了解，有餐飲渠道工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
1、負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品年度規(guī)劃的制定及落地執(zhí)行；
2、負(fù)責(zé)行業(yè)市場、客戶及競品的需求動(dòng)態(tài)的調(diào)研、數(shù)據(jù)收集及分析，出具產(chǎn)品需求及產(chǎn)品開發(fā)報(bào)告；
3、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品開發(fā)的論證和立項(xiàng)，組織相關(guān)人員論證產(chǎn)品研發(fā)立項(xiàng)的可行性，并給出結(jié)論。
4、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的過程跟蹤，包括新產(chǎn)品的開發(fā)、中試、量產(chǎn)、測試等評估評定工作，確保按時(shí)完成預(yù)定的研發(fā)任務(wù)目標(biāo)及生產(chǎn)交付。
5、負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品分類、分級管理，包括不限于督導(dǎo)編輯、完善、維護(hù)、保存產(chǎn)品屬性文檔、產(chǎn)品規(guī)格書及使用場景（應(yīng)用菜品及范圍）等；
6、負(fù)責(zé)組織公司研發(fā)產(chǎn)品的內(nèi)部測評、品鑒工作，并定期輸出相應(yīng)報(bào)告。
7、協(xié)助公司進(jìn)行產(chǎn)品定價(jià)管理，根據(jù)不同客戶群體及渠道（同類產(chǎn)品市場批發(fā)價(jià)格、競品 B 端出售價(jià)格），制定合理的產(chǎn)品定價(jià)策略，供研發(fā)部、財(cái)務(wù)部、營銷中心參考。
8、產(chǎn)品價(jià)盤管理：結(jié)合競品市場信息、本產(chǎn)品的成本及價(jià)格定位，完善產(chǎn)品價(jià)格體系，對產(chǎn)品價(jià)盤進(jìn)行合理管控。
9、市場研究：根據(jù)產(chǎn)品開發(fā)需求、結(jié)合行業(yè)現(xiàn)狀，定期對目標(biāo)消費(fèi)者進(jìn)行消費(fèi)趨勢研究，定期走訪市場了解市場動(dòng)向、競品動(dòng)態(tài)，為公司策略提供支持。
10、產(chǎn)品信息追蹤：定期對產(chǎn)品銷量信息（公司別、區(qū)域別、產(chǎn)品別銷售數(shù)據(jù)）進(jìn)行追蹤分析，為公司策略提供數(shù)據(jù)支撐等； 任職要求：
1、大專及以上學(xué)歷；
2、2年以上食品行業(yè)或肉制品行業(yè)產(chǎn)品經(jīng)理的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)；
3、具備敏銳的市場洞察力和分析能力，數(shù)量掌握產(chǎn)品經(jīng)理的相關(guān)技能等
工作地點(diǎn)
成都武侯區(qū)大合倉星商界4棟3單元A區(qū)808
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四川萬高達(dá)味食品有限公司四川萬高達(dá)味食品有限公司位于中國科技城、全國衛(wèi)生城市、全國文明城市、詩仙李白故鄉(xiāng)的四川省綿陽市，公司是一個(gè)連鎖火鍋企業(yè)、連鎖面館企業(yè)、連鎖中餐企業(yè)餐料定制、貼牌、代加工、出口型專業(yè)調(diào)味料生產(chǎn)服務(wù)商。萬高達(dá)味公司注冊資金3158萬元，在崗員工270人。公司環(huán)境優(yōu)美、鳥語花香、設(shè)備先進(jìn)、衛(wèi)生規(guī)范、是一個(gè)花園式、高標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)代化科技型食品生產(chǎn)企業(yè)。萬高達(dá)味食品公司擁有固態(tài)調(diào)味料、半固態(tài)調(diào)味料、液態(tài)調(diào)味料、調(diào)味油、方便面、方便米粉、方便酸辣粉、方便重慶小面、方便宜賓燃面等方便食品生產(chǎn)許可證資質(zhì)。萬高達(dá)味公司具有出口食品生產(chǎn)銷售資質(zhì)，清真食品生產(chǎn)銷售資質(zhì)。公司生產(chǎn)管理嚴(yán)格，質(zhì)量管理規(guī)范。萬高達(dá)味公司已通過ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證、HACCP出口食品安全管理體系認(rèn)證。萬高達(dá)味人“誠信、精心、盡心”服務(wù)每一位餐飲公司伙伴，幫助餐飲企業(yè)提升標(biāo)準(zhǔn)化好味道，規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)化餐飲管理，簡單標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)培訓(xùn)。讓我們一起共同發(fā)展中國優(yōu)秀餐飲文化，讓世界消費(fèi)者更喜歡舌尖上的中國味道！萬高達(dá)味專為火鍋連鎖企業(yè)，餐飲連鎖企業(yè)研發(fā)、定制、貼牌生產(chǎn)餐料！萬高達(dá)味致力于讓天下餐館味道更好吃，做菜更方便，做菜更簡單，開餐館更容易！萬高達(dá)味官網(wǎng)：www.onegao.com
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