【崗位職責(zé)】
1、熟悉研發(fā)新品工藝,協(xié)助飲品研發(fā)部門進行現(xiàn)場測試;
2、根據(jù)工藝設(shè)計說明標(biāo)準(zhǔn)進行工藝計算與選型,編寫工藝計算說明書;
3、負(fù)責(zé)前處理工藝的設(shè)計和優(yōu)化,確保工藝流程的高效性和穩(wěn)定性;
4、協(xié)助裝備部完成我司產(chǎn)品代工、新購設(shè)備及改造設(shè)備工藝評估;
5、參加測試前溝通會,進行風(fēng)險預(yù)警并給出方案;
6、新工藝實驗室研發(fā)以及放大生產(chǎn)方案落地;
【任職要求】
1、本科及以上學(xué)歷,食品及機械相關(guān);
2、飲料行業(yè)5年以上工作經(jīng)驗,熟悉果汁飲料、茶飲料、碳酸飲料工藝流程和前處理設(shè)備、熟悉PET無菌線和熱灌裝吹瓶、灌裝、殺菌段設(shè)備和工藝,了解玻璃瓶、利樂、康美等設(shè)備’
3、熟悉飲料相關(guān)工藝及設(shè)備的原理,計算機操作技能以及CAD工程制圖。