崗位職責(zé):
(1)開展幫廚/廚工工作,嚴(yán)格遵守操作程序及各項(xiàng)規(guī)章制度。
(2)根據(jù)廚房和員工餐廳的實(shí)際情況,配合廚房全體人員做好廚房和員工餐廳的衛(wèi)生;并協(xié)助辦公區(qū)域的清潔工作。
(3)正確使用、維護(hù)設(shè)施設(shè)備,節(jié)約用電用水;
(4)協(xié)助檢查(煤氣設(shè)施、水電、刀具)等,并做好防火、防盜、防食物中毒工作;
(5)各類主副食、輔材、調(diào)料、工具等驗(yàn)收工作;
(6)其他臨時(shí)任務(wù)。
任職要求:
(1)有幫廚,廚工、清潔工等工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮;
(2)持有健康證;
(3)責(zé)任心強(qiáng),服務(wù)意識(shí)好,能吃苦耐勞。