崗位職責(zé):
1.每日嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理體系和崗位工作流程工作;
2.執(zhí)行公司下達(dá)的各項(xiàng)合理合法的規(guī)章制度;
3.嚴(yán)格按照培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)產(chǎn)品操作,服從部門(mén)主管的工作安排;
4.每日按照工作流程檢查本崗位所有原材料,確保食品安全和標(biāo)準(zhǔn),獨(dú)立完成熱菜、家常面點(diǎn)、涼菜的制作;
5.完成日常廚房的工作流程及檢查,保證當(dāng)班期間操作區(qū)域的干凈整潔;
6.確保部門(mén)設(shè)備、工具的干凈整潔;
7.確保較大程度的減少浪費(fèi),有主人翁精神。
任職資格:
1.年齡18—45歲,高中或以上文化;性別不限,身體健康;
2.從事中餐工作2年以上,具有酒店或職工餐廳工作經(jīng)驗(yàn)
3.身體健康,性格熱情外向,有親和力,具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)及良好的學(xué)習(xí)、溝通和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力
4.勤奮努力、責(zé)任心強(qiáng),能適應(yīng)早班工作環(huán)境
職位福利:五險(xiǎn)一金、補(bǔ)充醫(yī)療保險(xiǎn)、定期體檢、年底雙薪、帶薪年假