職位描述
調(diào)味品配方研發(fā)
崗位職責(zé)：?
1、按照公司研發(fā)規(guī)劃，負(fù)責(zé)火鍋底料、調(diào)味料研發(fā)工作，并進(jìn)行樣品的制作及定型。?
2、根據(jù)市場需求、消費(fèi)者口味趨勢以及公司產(chǎn)品定位，制定研發(fā)計劃并確保項目按時推進(jìn)。?
3、負(fù)責(zé)建立研發(fā)部產(chǎn)品資料庫，并定期組織產(chǎn)品測試、評審、備案。?
4、收集競品信息，分析行業(yè)動態(tài)和消費(fèi)者反饋，為產(chǎn)品的優(yōu)化升級提供依據(jù)，不斷提升產(chǎn)品的品質(zhì)和口感，包括不限于產(chǎn)品工藝、成本、創(chuàng)新流程等。?
5、完善調(diào)料研發(fā)的相關(guān)技術(shù)文檔和標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程，做好研發(fā)過程中的數(shù)據(jù)記錄和整理工作，為公司的技術(shù)積累和知識傳承提供支持。?
?
任職要求：?
1、食品行業(yè)火鍋底料、調(diào)味料相關(guān)研發(fā)經(jīng)驗。?
2、熟悉研發(fā)產(chǎn)品等相關(guān)技術(shù)要求、操作流程。（原材料、配方、生產(chǎn)工藝）?
3、具備解決研發(fā)過程的能力。?
4、 較好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力。
工作地點(diǎn)
合川區(qū)重慶牧哥食品有限公司
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職位發(fā)布者
肖怡/人事經(jīng)理
剛剛活躍立即溝通
重慶牧哥食品有限公司重慶牧哥食品有限公司，是一家從事火鍋油、火鍋底料、魚調(diào)料、雞精味精及各類巴蜀調(diào)料的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售的專業(yè)性廠家。公司成立于1998年，經(jīng)過數(shù)十年的發(fā)展，積累了良好的產(chǎn)品口碑和市場信譽(yù)，公司生產(chǎn)的火鍋油和各類調(diào)味品系列以其味道純正、品質(zhì)上乘的優(yōu)勢，享譽(yù)全國，具有極高的聲譽(yù)，其中“牧哥牌”火鍋油在全國獨(dú)占鰲頭。公司坐落在合川工業(yè)園區(qū)，現(xiàn)代化廠房占地六萬平米，擁有先進(jìn)的食品生產(chǎn)流水線，配備了一批業(yè)內(nèi)知名的高級調(diào)料師，具有雄厚的調(diào)味品研發(fā)和生產(chǎn)能力。并且擁有一支精明強(qiáng)干、高素質(zhì)的營銷隊伍，有著先進(jìn)的營銷理念，快捷、靈活、周到的營銷方式，公司以雄厚的實力，全新的產(chǎn)品，良好的信譽(yù)，優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)穩(wěn)步發(fā)展，我們期待與您精誠合作，穩(wěn)步發(fā)展。愿景：成為行業(yè)領(lǐng)先、可持續(xù)發(fā)展的動物油脂品牌企業(yè)使命：為行業(yè)塑造一個健康、高質(zhì)量發(fā)展的標(biāo)桿為客戶提供一個持續(xù)、可信賴的價值服務(wù)為員工創(chuàng)建一個展示、成就自我價值的平臺價值觀：創(chuàng)新——勇于創(chuàng)新、敢于嘗試；擁抱變化，唯一不變的只有“變化”擔(dān)當(dāng)——100%自我責(zé)任，只要我參與了的事，出現(xiàn)了不好的結(jié)果，我一定有責(zé)任卓越——持續(xù)學(xué)習(xí)、不斷突破；今天的最好，是明天的起點(diǎn)公司戰(zhàn)略：聚焦餐飲終端需求，通過全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同，為餐飲渠道及終端用戶提供安全、可追溯的高品質(zhì)產(chǎn)品及服務(wù)，成為行業(yè)領(lǐng)先的頭部品牌/平臺。團(tuán)隊文化：開心、舒心、放心
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